小時候的回憶

祥利冰室
地址: 北角電氣道120號地下
電話: 2570-6655

小 時 候 好 像 有 很 多 冰 室 ， 那 時 住 在 粉 嶺 ， 聯 和 墟 有 一 間 海 記 冰 室 ， 如 果 父 親 到 海 記 吃 早 餐 ， 他 通 常 會 帶 回 一 個 义  燒 餐 包 給 小 頭 。

小 頭 覺 得 冰 室 可 說 是 茶 餐 廳 的 祖 先 ， 供 應 冷 熱 飲 品 和 簡 單 食 物 (麵 包 、 蛋 糕 、 公 仔 麵 等 等 )。

此 店 有 一 個 擺 放 很 多 不 同 款 式 可 樂 瓶 /罐 的 飾 櫃 ， 天 花 垂 著 兩 把 舊 式 吊 扇 ， 門 口 有 一 部 仍 操 作 正 常 的 古 老 收 銀 機 ， 有 少 許 時 光 倒 流 的 感 覺 。

一個人的午飯

2006年4月8日
留家廚房
北角天后清風街9號
2571 0913

一 人 套 餐 $68， 附 例 湯 、 白 飯 和 甜 湯 ， 可 選 三 款 菜 式 。


例 湯 很 清 ， 猜 是 節 瓜 鱆 魚 ， 上 檯 夠 熱 。

三 款 菜 用 一 個 有 三 格 的 碟 奉 上 :

留 家 煙 薰 雞 - 是 我 喜 愛 的 雞 翅 膀 部 份 ， 肉 質 不 俗 ， 熟 但 不 過 老 (我 很 怕 有 血 水 、 帶 點 生 的 雞 肉 )， 有 很 濃 的 煙 薰 香 ， 可 惜 味 道 略 鹹 和 有 少 許 苦 澀 。


菠 蘿 咕 嚕 肉 - 粉 槳 不 會 太 厚 ， 幾 脆 身 ， 肉 不 會 乾 和 硬 且 甜 酸 味 適 中 ， 雖 及 不 上 港 大 校 友 會 做 的 ， 但 水 準 也 算 不 錯 ， 如 果 芡 汁 薄 身 些 少 更 好 (小 頭 也 怕 中 菜 的 槳 糊 勾 芡 )。

甜蜜蜜的黃昏

Cova Ristorante & Caffe
地址: 九龍塘又一城 LG1-11 舖
電話: 2265 8688

熟識小頭的人聽到我去吃甜品自助餐都會很驚奇，因為我不是甜牙齒人，不過是有名的 Cova 喎，應不會令人失望。

這店座位只有30多個，位於往城市大學的扶手電梯底。它的evening buffet分兩時段: 6:30-8:15 和 8:30-10:30，收費$158/位，$298/兩位，buffet 包咖啡、茶或果汁一杯。


Buffet table 放滿精緻的 finger sandwich、鹹點、cold cut、蛋糕、cookie、tart、一大盤鮮果(蜜瓜、草莓、菠蘿、西瓜)、一大盤Tiramisu、一大盤巧克力色但香蕉味的 mousse。蛋糕款式不斷轉換、最好味(本人認為)是藍莓芝士餅(藍莓醬滿溢，芝士又香又鬆軟)和芒果芝士餅(芒果好香甜)。

價廉物美但要搭檯

權發飯店
地址: 西灣河筲箕灣道121-131號一樓
電話: 2513-0065
這店素以抵食夾大件聞名，晚飯時往往大排長龍，所以六時許已來到，果然快人一步理想容易達到，一到即可入座。
 
脆皮雞雖非鮮雞，但作得皮脆肉嫩，沒有血水，熟而不韌，味道十足，不點醬油或椒鹽已經十分好食。


豉椒炒蟶子，碟頭大得怕人。豉椒汁不辣但香口惹味，送飯最好。美中不足是部份蟶子帶沙。