是日晚餐

炒烏冬，烏冬腍了些少

炒花蛤

鹽焗雞 - 買來的

皮薄，肉質結實有彈性，味道剛好不會太鹹，和「漢年」的各有千秋。半隻 $75，抵食過「大少爺」那半隻名過其實的海南雞。雞肉下還有雞腎和雞肝。

扒女真的很快讓雞男一嚐這平靚正的好雞！

津津茶餐廳
地址 : 北角英皇道774號模範村地下
電話 : 2564 8731

openrice 資料
營業時間 ：星期一至星期六: 07:00 - 21:00
星期日休息

Primo

看飲食雜誌介紹說這店有美味正宗的意大利薄餅，就和小臣小卡選了作星期一晚餐例會的地點。本來想七月一日假期前夕來，想不到小臣致電訂座時店方回覆滿座！希望食物水準和人氣成正比....這法包外表脆內裡鬆軟，因為好吃後來我們還追加了一次 ^^ 雖然有數款晚餐供應，價位約二百多，但主菜選擇不算很吸引也沒有薄餅，就不如散點好了。

很多西餐廳會以蜜瓜配風乾火腿，但其實無花果配風乾火腿也很美味，但不常見，居然在餐單上遇上當然不會錯過。無花果清甜多汁，iberico ham 甘香油潤，我覺得比蜜瓜配風乾火腿更美味。

帶子牛肝菌 risotto，帶子鮮嫩，中心帶嚼勁的飯粒被奶油醬汁包裹著，入口滲出濃郁的牛肝菌幽香，三人分享不會感太飽膩。前菜和第一道菜表現突出，反而令我對薄餅的質素有保留，有時往往沒有期望的人或事會令人有驚喜，但當期望愈高又愈容易失望...

薄餅外表十分像樣，不過看餅邊似乎太乾脆，果然入口而薄而脆但太脆欠麵粉香和柔韌。雖然餅底不足，但餡兒有香軟的芝士和蘑菇，整體質素仍不俗。

意猶未盡的我們點了兩客甜點，這是火焰 crème brulée，就像火焰雪山般上檯時藍色的火焰還在燃。

Tiramisu，我本人不大嗜甜，不多吃甜點，所以也不知這兩款是否正宗，不過不大甜不飽膩質感不太硬的，我也就覺得不錯。每人餐費不用二百元，價位合理，食物水準不俗，餐廳環境也清靜舒適，也值得推介。不過，請有心理要準備走上斜坡，此店就正在尖沙咀仕丹福山景酒店對面。

地址 : 尖沙咀天文臺圍2號
電話 : 2316 2212