一星期前才來過，星期六晚又來，而這晚又有人訂了七隻乳豬...
拍青瓜
滷水豬仔腳，第一碟上檯時見到好幾隻都有很多豬毛，向店家反映，店家也肯換一碟給我們。這次的豬仔腳仍很軟滑，不過不夠入味，但少了麻油又沒那麼膩。
只剩下三隻虎蝦，有心光顧的朋友訂座時也預訂足夠數量，以免有人向隅。
隔壁泰國食店的蒜蓉包，香但我覺得烘的太乾。
泰國店的串燒，沙爹醬太甜也不夠香濃，雞肉較豬肉嫩。
只剩一尾烏頭，這次嫌洒的太多胡椒粉。
$10 一條牛油粟米，香甜。
訂了半隻燒鵝，上檯時不夠熱，肉質有少許韌，比「食棧」的遜色多了。
這次又訂了半隻乳豬，請店家安排一隻瘦一點的乳豬。這次的乳豬很有水準，皮下脂肪不會太多，上檯時熱騰騰脆卜卜，肉質嫩，很美味。不過兩次來都碰上不守法律在熟食中心內吸煙的食客，可惡！附控煙辦公室投訴熱線給大家：2961 8823
同場加映 - 聞名中日，風靡萬千少、中、熟女的「江記華隆」豬肉紙，多謝達人代為穿針引線。這晚吃了很多燥熱的燒烤食物，要擇個吉日才可開封大吃。
聞說「鮨辰」是以前在「見城」工作的師傅們新開的店，今天來一試，餐單果然是「見城」的翻版，連自選壽司的款式也是一模樣。
前一夜致電來訂座，店方說稍後回電覆我有沒有位，之後個多小時仍無音訊，再致電追問，回覆說如果到時安排不到檯子，就要坐壽司櫃檯.... 即係，為何不能立即確認呢？不過，總算肯定有位坐。
天氣熱，一坐下來一杯冰冷綠茶。
定食附蒸蛋，滑溜。
八件自選 $150（「見城」訂價 $175），選擇不多，承接「見城」的傳統沒有貝類，大路的池魚、赤身、鯛魚、瀨尿蝦、甜蝦、熟蝦、中拖羅、沙甸（今天缺貨）、海膽、三文魚子、三文、穴子、章紅、油甘，特別選擇是 baby tuna。
魚類新鮮，軍艦和卷物的紫菜有點腍和少許韌，壽司塗的山葵不大均勻，壽司飯可以再握的工整一點，間中有幾粒零散的飯粒。下圖可見海膽軍艦黏了兩粒白飯，而且鐵火卷放在碟上已有少許散開。午市定食價錢比「見城」便宜一點 $10-$25。
飯後甜點芝麻冰淇淋。
在店內磨蹭至三時，為了去三時才開門營業的「小甜谷」。剛開門很多沙冰類甜點都未有，而店內已經客似雲來。「小甜谷」以用北海道 3.6 牛奶製作甜點著名。我點的特濃牛奶薑汁燉蛋（前，淡黃色），奶味香濃，薑味反而不特出。
友人點的花旗蔘杞子愛玉，冰涼有嚼勁的愛玉質感似大菜糕，滲出濃郁的花旗蔘味，清熱解暑，不錯。達人不用失望，附近還有另外一間評語不錯的甜點店名「千口甘」，下次和你同去。
鮨辰
地址 : 大坑銅鑼灣道110-114號永興閣地下1-2號舖
電話 : 2398 8000
小甜谷
地址 : 大坑書館街10-11B地下
電話 : 2882 6133
