小店以前開在丹拿花園附近,無端結業了,想不到會在鰂魚涌重遇。
醉雞,要彈的是溫度太但,有點冰牙齒。解凍後味道倒不錯,雞肉滑而酒味恰到好處,份量也蠻慷慨。
上海粗炒,據說小店的麵是手拉的。炒的很有鑊氣,麵條有嚼勁之餘一點也不油膩。唯一要挑剔的或許是肉絲毫無質感,百分百是下了梳打粉醃。
鎮店名物湯包,才 $26 一籠,四大只,湯汁豐沛鮮味,肉餡也有嚼勁有肉味,名不虛傳,比其他名店的「小」籠包抵食。
地址 : 鰂魚涌濱海街38號
電話 : 2186 7156
我是個八卦、貪小便宜、常發白日夢之餘胸無大志的小女子,愛尋找美食。我家是集狹小、膚淺、懶理、破舊、混亂、積塵等六短的「兼六家」。我不懂說嚴肅的人生大道理,只會談生活上的芝麻綠豆小事,文筆普通且錯別字連篇,不介意的話請進來喝茶閒聊。我不會吃更不是食家,只分享一點吃的主觀感受而已,並無參考價值,踩了地雷可不要怨我啊。
小店以前開在丹拿花園附近,無端結業了,想不到會在鰂魚涌重遇。
醉雞,要彈的是溫度太但,有點冰牙齒。解凍後味道倒不錯,雞肉滑而酒味恰到好處,份量也蠻慷慨。
上海粗炒,據說小店的麵是手拉的。炒的很有鑊氣,麵條有嚼勁之餘一點也不油膩。唯一要挑剔的或許是肉絲毫無質感,百分百是下了梳打粉醃。
鎮店名物湯包,才 $26 一籠,四大只,湯汁豐沛鮮味,肉餡也有嚼勁有肉味,名不虛傳,比其他名店的「小」籠包抵食。
地址 : 鰂魚涌濱海街38號
電話 : 2186 7156
看湯頭的顏色,像魚湯、豬骨湯或者豬肚湯,其實是瑤柱冬瓜湯($48)!冬天也有冬瓜?我也不知為什麼,從前的時令蔬果,現在一年四季都可以嚐到...可能是全球一體化的結果罷。不過,這湯只有鹹味,瑤柱或冬瓜的鮮味都喝不出來。
星期日至星期四特價的極品雪花肥牛 $48 一碟,原價 $98 的呀。鬆軟,不過欠肉味,而且略嫌薄和塊頭小,吃來不夠過癮。
醉雞半只,嚐不到酒味也欠雞味(意料之中),但又意外的肉質嫩滑。
魚鰾,沒吃,老公說比「不倒翁」的好吃,因為「不倒翁」那碟魚鰾有點腥味。
我覺得極晚最好吃是這碟西洋菜餃,餃皮有麵粉的柔韌,而西洋菜清鮮好吃。服務生向我們推介什麼什麼刺身,火鍋店的刺身嘛... 都是小心為上,吃刺身還是在日本料理店(還要看是那一間)吃較安心。總的來說是不過不失,包兩瓶啤酒和可樂,每位 $168,至目前為止吃火鍋我仍是首推「老坑」或「牛皇星」。
極品王海鮮火鍋小菜
地址 : 佐敦吳松街182號榮國中心1樓
電話 : 2878 8002
2009 年 10 月 28 日
離開青荷溫泉後向十二湖進發。
自駕遊的樂趣和好處是沿途遇上風景優美的意外景點,可隨意停下欣賞
在十二湖莊吃午餐,沒有照片,四人又不會看日語,選了最穩當的山菜烏冬。經過這次東北之旅,除了 うに、かに、トロ,我還學會了認出 うどん (烏冬)。
幸好這天陽光普照,有部份山路很窄,我也不敢往下望生怕腳軟!可是沿路見有小學生們和婆婆行山,他們看來蠻輕鬆自在,真是慚愧...
因為要追日,務求在日落前抵達不老不死溫泉,要再一次浸著溫泉欣賞日落