外遊期間 暫停更新

雖尚有一些店子的食味經驗未寫，但沒有時間和精力在外遊前趕起！

明天開始旅行10天，20日再見。希望旅程順利，身體保持健康（尤其是腰痛不會復發），交通安全。

11月20日
終於回家了！在家千日好。
多謝各位的祝福，幸好過關也算順利，而且我最擔憂的腰痛沒有復發，會盡快和大家繼續分享我的美味回憶。

協盛大排檔

地址： 天后水星街

通常有兩類食肆去完後會很快寫網誌分享：第一種是很好吃很滿意，想快點介紹大家去；第二種是難吃或服務什差，快點通知大家以免成為下一個受害者。

大排檔，幾乎每一檯也是吃火鍋。不想打邊爐，大排檔的小炒應該幾夠鑊氣，點了三個小菜，但質素令人失望，所以這店屬後者。

芥蘭炒牛肉 — 下了太多梳打粉醃牛肉罷，肉沒有質感，且有梳打粉味。


生炒骨 —  兩大罪： 一是漿糊芡，二是肉咬下去覺又乾又韌。

浮過生命海

今天和讀 PT 時認識的舊同學 R 吃午飯，感觸良多。

「浮過生命海」是葉特生先生寫的一本書，他當年在無線電視發展不錯，但在事業高潮時發現患上癌症，令他重新思想生命的意義。

R 情況類似，去年突然暈倒，腦掃瞄顯示有腫瘤，經手術和化療後救回一命。本來去年六月他會到英國公幹，我給他電郵，而他那自動回覆電郵的內容很奇怪，說他在不定期病假休養中，不知何時復工，如有工作上的事情請聯絡某某。

不知何時復工 — 令我感到事情不簡單。後來有一天晚上聯絡上他，知道他逃出死門關，但手術治療後不免影響了一些功能，例如語言能力（當晚他說話是很費力，說得很慢又窒口窒舌的）等。我和他通完電話後覺得很難過，半個小時內腦子也不能正常思想。之前他是很 smart 的人，口齒伶俐反應快，寫程式又快又好，網頁設計和 flash 動晝設計都什有心得（除正職外有不少這方面的 freelance 做）。幸好他和太太都很樂觀去面對困難，很努力去戰勝病魔和康復，譬如練習讀報紙、打電腦等。

他一直想讀 MBA，而今年他真的入學了，今天到醫生處拿醫生紙証明曾患腦腫瘤影響語言能力，所以考試需要比正常人長一點時間。但是，因為病他也丟了工作，而語言問題令他現在還未找到正式工作！他說如畢業後還不能找到正職的話，可能要考慮創業。

吃完飯和他道別後心情總有點不能釋懷，有點憂愁因為 R 的醫生說不能期望所有能力都百分百回復正常，但又很佩服他仍然是笑容滿面和很正面的去生活。

Reunion@Jimmy's Kitchen

地址： 中環雲咸街 1- 3 號南華大廈地庫
電話： 2526 5293

十月底電郵信箱中收到一封 L 送來的電郵，問好和 update 她的近況。L 是我在澳洲讀第十二班時的同屋，畢業回港後失去聯絡多年，近來她從另一位朋友知悉我轉了行業到現在的機構工作，就在機構的網址上尋索，找到我的電郵嘗試聯絡我。大家在電郵中略述生活上的轉變，興起約出來吃晚飯。L 還請了 RL ，三個小女人，我建議吃西餐，因為坐得較舒適，點菜方面也不太為難。


認識 L 是在我讀第11班那年，她和另外幾位香港女生住我們樓下。我生日那晚同屋的女友們為我慶生，唱生日歌吸引了樓下的女生們的注意 — 不是我們太吵或唱得特別好/差，而是原來 L 和我是同一天生日！讀 12班時要搬，剛好 L 和她的同屋也拆夥，而我倆的學校很近，於是決定一起搬到近學校的區居住。L 當年是拿香港政府的獎學金到澳洲攻讀語言治療，RL 和她一樣是拿獎學金來澳，不過遲她一年而讀的是視覺矯正。大家好久不見，各自述說這麼多年在香港作些什麼，也提起從前認識的一些人在澳時一些難忘的事，說說吃吃直至全餐廳只剩我們一檯客。

占美廚房是歷史悠久的西餐廳 — 1928年開業，但當時不在現址。看余叔韶的「與法有緣」，他就提到早年他們一班中外的大狀就常在占美飯聚。占美出名的菜式有乾咖哩、白汁雞皇飯、俄國牛柳/雞絲飯等。每晚菜單上有 Blackboard special ，而這些黑板推介約兩星期轉換一次。這晚的黑板推介不吸引，點了幾個主菜分嚐。