冬至小桃園

小儀發起的冬至飯局，時為上週溫暖的星期六，地點是我倆都未有機會一嚐的「小桃園」。小儀和 joe 爹先帶大家往相熟的海鮮檔選海鮮。看見新鮮生猛的魚、蝦、蟹，巨型的貴妃蚌，正合時而的蠔，未吃已令人心情興奮。


來流浮山一定一定不能錯過九蝦，極之爽甜，非一般白灼蝦可媲美。我是一個大懶人，所以有點怕吃麻煩的瀨尿蝦和蟹，但這瀨尿蝦的肉很鮮美，令我也不怕麻煩慢慢剝殼享用。


冬季是吃蠔的好時間，蠔肥美飽滿，可是我吃的那只好像有點酸味，幸好之後腸胃沒問題。


貴妃蚌體積巨型，以蒜泥粉絲清蒸，火侯蒸的剛好，很冶味。反而肉蟹的肉質較削，吃來不夠過癮。


多謝小彭和小娜的伴手禮，令人懷念的北海道「菓子工房」甜點！

蟹增盞

銅鑼灣謝斐道一帶有很多蟹的專門店，隨口已可數出「辣蟹莊」、「橋底辣蟹」、「喜記」等店，「蟹增盞」混在當中並不太顯眼，也不算特別有名氣。不過看 Peggy 和師姐她們的食評也有不錯評語，就和老公來了一次，發覺水準不俗價位合理，後來又和小臣小卡夫婦番尋味。

墨魚丸拼椒鹽豆腐。墨魚丸結實彈牙，內有半溶的芝士，更添滋味。豆腐皮脆內嫩，難得這油炸雙拼入口不油膩。




砂鍋豉油雞，上檯時砂鍋內的醬汁還是滾燙的。醬油香甜，汁淘飯已十分美味，雞肉也嫩滑，但老公說因砂鍋保存熱力，吃到最後的雞有點過火和略嫌味濃。


和小臣他們也有點墨魚丸拼豆腐，另加胡椒炒蟹、薑蔥雞和魚湯雜菌。胡椒蟹也是用砂鍋奉上，香氣四溢，蟹肉新鮮結實，不大愛吃蟹的我也不怕麻煩慢慢享用。胡椒不辣，但香味更能帶出蟹的鮮。


店家說很少人點砂鍋豉油雞，故停售這道菜，就來一個薑蔥雞。薑蔥汁嫌鹹了一點，雞肉也有點少韌，我最愛吃筲箕灣東大街「粥棧小廚」的薑蔥雞，那個薑蔥汁是淘飯妙品。


魚湯雜菌平平凡凡，不大嚐到魚湯的鮮甜，只是均衡飲食嘛，也要吃一點蔬菜。

07年6日 高山宮川朝市

小時候很怕跟媽媽去菜市場，因為傳統的港式市場濕滑、髒亂，走過賣魚和雞鴨的攤子又有腥臭味....

當然近年香港的菜市場衛生情況已大有改善，而傳統市場那種朝氣蓬勃的生命感，是超市無法取代的，逛市場也是感受當地生活民情的好地方。離開高山往白川鄉之前，早起床一點也要來一逛日本三大朝市之一的宮川朝市（若非日遊達人小彭提示，我也不知宮川是三大朝市之一呢！）。

朝市當然是早上才營業，朝市內不乏高山名物如 sarubobo 無面娃娃、朴葉味噌和新鮮蔬果。




貓小姐很欣賞這蛋白做的甜點，有蛋和蜜糖的香、甜，又如豆花般滑溜輕柔。看有關介紹，甜點的材料中好像還有清酒！貓小姐的評語：好好味，可否再來一客？！


由朝市回酒店途中經過飛驒國分寺，三重塔前剛巧有菊花展。


回酒店 check out 後作別高山往白川鄉進發。

朋友們，別來無恙嗎？祝一切安好！

10 月 29 日在 facebook 收到 V 的訊息問好，和 V 有差不多兩年沒聯絡了，想不到在 facebook 重遇，更想不到的是她生了三胞胎成為三子之母！幸好有 PT 家務助理和親戚幫忙，不過在美國請 PT 家務助理不便宜， 親戚明年又要幫另外的親戚照顧小朋友， V 明年可能要辭職作全時間家庭主婦了。

10 月 30 日，因為和 V 做了 facebook 朋友，又連繫了另一位朋友 K。在 2002 年 2 月 2 日結婚的 K ，將在 2008 年 2 月做第一任爸爸，把有關家庭的慶祝日子一併安排在 2 月省點功夫心思也不錯。

11 月 30 日，這天感冒初起，但又約了舊同學打邊爐，雖然肌肉酸痛精神有點累，可是不想甩底。 R 是讀 PT 的同學，一次突然暈倒，作身體檢查時發現生了腦腫瘤，醫生診斷要盡快做手術否則有生命危險。很聰明反應敏捷口齒伶俐的他，手術後說話也有點含糊不清，聽來令我很難過。幸好他和太太都很樂觀積極，兩年多來他完成了一個 MBA 課程，找到了新的工作，搬了家置了新居。被邀到他家打邊爐，聽他說話已大致回復正常，和太太恩恩愛愛，預備養育小朋友，工作和生活美滿又信了主，很替他高興。

12 月 11 日，收到 T 的電話，又是一個差不多兩年沒見的朋友。T 聰明美麗打扮入時，工作能力不容懷疑，際遇也不俗，在跨國大公司任職，上進的她修讀了 MBA 後發展更上一層樓。但丈夫學歷和工作都比不上她，自卑心作祟下對 T 很多時呼呼喝喝，漸漸大家磨擦多了，感情受考驗。T 選擇了分開一段日子讓雙方冷靜思考大家的關係，可是在當時有第三者介入，對方還聲稱懷了她丈夫的孩子，我們以為他倆會離婚作結。誰知最後他倆復合， T 也生了一個女孩。今年他們搬了家，T 說為免做高齡產婦，希望快點添多一名小孩。若我是 T，我可以完全忘記丈夫的不忠，徹底的 FORGET & FORGIVE 嗎？我不知道。我也從來不敢問那個第三者是否真的懷孕了，三角關係最終如何了結。

12 月 13 日，和老公的舊同學們飯聚，本以為 B 會失約，幸好他一家兩口子和小孩都來了。B 的太太今年入了一間跨國大公司任職，事業有更好發展本是一件喜事，想不到太太和外籍上司合不來，在丈夫支持下辭了工。未找到工作的她眼見舊同學/事俱發展不錯，心結解不開患了輕微抑鬱，夜間失眠，脾氣煩躁不時和 B 爭吵，情緒也易失控，B 還怕得要請假和她去看心理醫生尋求協助。原來有情緒問題在表面真的看不出來，和大家一起時 B 太可是表現如常有說有笑的。

和各位朋友相比，小頭過去兩年平淡是福很是感恩。老公短期內工作上會有大轉變，相信他有 EQ、能力面對和適應。願大家珍惜所有，享受現在，為明天努力以赴而不杞人憂天，共勉。