再來名古屋

明天要出發啦，好忙亂，還在看有沒有執漏了什麼東西沒有...

去年買了一張 cathay pacific 的 world pass，一長一短旅程。長的去了紐西蘭，機票錢已經回本，這一程短的就像是贈品。精打細算（又貪心）的我短程線當然選了往日本。在名古屋大使和日遊高級顧問達人的帶領和隨和的團友 P 作伴下，一個夢幻旅程即將展開！

我們會遇上櫻花盛放嗎？貪吃的我會嚐到伊勢海老和松阪牛嗎？

大埔反擊戰

上次未能一嚐蘋果批和再會「東記豬排」，這次要補嚐... 有時在某些事情上，我也有點執著！

每次來大埔都一定要去「群記清湯腩」，爽腩、牛面額肉和牛舌都是百吃不厭。這次點了爽腩河和牛面額肉，又吃個碗底朝天。
  

上次錯失了的蘋果批。蘋果批一件 $9，熱奶茶一杯 $11，所以蘋果批套餐 $20 是沒折扣的... 這奶茶有茶味入口也滑，老公欣賞。
  

法式蘋果批的蘋果蓉微微的果甜中帶點清酸，蘋果肉新鮮，果肉中混了少許提子乾，批皮酥化，意外地高水準。

「東記」豬排，酥軟有肉汁，沒一點雪味，$50 有五大塊喲，比「豚組」的炸豬柳更好吃 - 在「豚組」吃過兩次炸豬柳，不幸地都是又韌又乾加上價位不便宜，以後也沒興趣再去。

難道我倆的食力真是如強勁可把五塊吃清光？非也，早有準備，自携外賣盒帶走。
  

回程時買燒鵝和鹹雞。

「一樂」燒鵝，皮很薄肉香嫩又多汁，$130 半隻；「和暢」的鹹雞不大好吃，雞皮薄雞肉實但沒鮮味，只吃到鹹味。
  

酒樓海鮮呃秤 一斤得九兩

看了各酒家的回覆，感覺是砌詞狡辯大話連篇

【明報專訊】海鮮食肆賣海鮮呃秤問題猖獗，就連享負盛名的灣仔利苑酒家、有「龍蝦大王」之稱的漢寶酒樓、泰式海鮮連鎖店「香辣屋」和近年聞名的河鮮食肆「順德公漁村」，也被海關揭發所售的蟹、龍蝦和魚，不足秤達21％至43％，即最嚴重者買一斤得九兩，4
食肆全被檢控，罰款1000 至5000 元不等。

海關人員去年底喬裝食客，光顧上述4 間分別位於灣仔、土瓜灣、屯門黃金海岸和佐敦的海鮮食肆，在店內點了數種海鮮菜式後，與食肆職員一起到魚缸秤量所需海產，海關人員發現有關海產重量有異時，即場表露身分，並以電子磅重新量度所點選的海鮮，包括蟹、龍蝦和魚的重量。

結果發現，所點選的海鮮，實際重量較所宣稱的重量輕21％至43％不等，即買一斤海鮮，可能只得12 兩甚至少至9 兩。其中土瓜灣漢寶酒樓經理夏先生接受查詢時解釋，當日違規的員工，按要求應為顧客秤2 斤多重的龍蝦，但實際上秤給客人的龍蝦卻少了約10 兩，以該店每斤龍蝦售98
元計算，即騙了顧客約60 元。夏解釋，員工年紀較老， 「手震震，加上龍蟹生猛，郁一郁，看不清楚斤兩」，他們已內部處分員工。

順德公漁村河鮮酒家老闆陳志輝解釋，肇事員工本負責廚房煮食， 「不懂用秤」，導致秤魚重量不足，他們「很重視」事件，該員工日後亦不會負責秤海鮮。灣仔利苑在本報截稿前，未作任何回覆。