Saturday, December 5, 2009

Certified @ 趙添記

我可以好肯定的告訴大家「木佬燒烤」實在已經結業,在「木佬」原址開了這家「趙添記潮州美食」,而「木佬」的前夥計(sorry,sorry,翻查人家網誌,這個不是老闆)現在在「趙添記」幫忙...



老公認得這位是「木佬」的前黟計,問他不買乳豬了嗎?他只笑笑口說:現在自家人(架己冷)潮州野...大家有興趣想知「木佬」有否轉移陣地,不妨向他打聽。



蠔仔餅 $15,「大廚小館」那個海鮮蛋白還好像較多油。蠔仔不多,不過蛋餅不會很粉,以這價位不能太苛求啦。



滷水鵝件,才 $35 有一大碟,不過肉質有點乾欠肉汁。


阿姐一再問我們要不要是日例湯,經不起她一再推介,又不想老公喝酒(因為自己有初期感冒不好喝酒,但我不喝他一定自己一個把一大瓶喝掉),就點了一碗。的確是夠火候的老火湯,沒有味精的感覺,才 $6 一碗。


九時未夠已經沒有潮州炒麵線,也沒有清湯腩,只好要多一碟滷豬腩肉 $15。比滷水鵝好,肉質帶點嚼勁但不會很乾。食物水準不過不失,但價錢真是便宜得令人發笑,兩個人才吃了 $66!有心光顧請早,怕這店也不知可挺多久。


地址:上環市政大廈街市
電話 : 2850 7877


Thursday, December 3, 2009

大廚小館

如果這店不是在餐單上自吹自擂,我也不會忍不住柴台喝倒采...


這是芙蓉海鮮煎蛋白,海鮮粒(蝦和帶子)和馬蹄粒配合有新意,用料新鮮味道也不錯。


只是枉那餐單上有膽說絕不油膩,事實上是入口偏油,碟子上也有油漬。


好失望的非一般炸子雞,很普通的炸雞,洒了點炸蒜粒在面,和平常吃的什麼風沙雞沒分別。而且一看已知皮炸的過火,味道尚可,不過肉質欠彈性。部份骨頭處見有點血水,哎呀這兩天有點初期感冒的徵兆,希望不是禽流感.... 老實說普普通通也不算差,只是餐單上自褒得過份,反倒招人揶揄!


大廚小館
地址 : 鰂魚涌英皇道1010-1056號地庫東匯中心M3A-M7鋪
電話 : 2590 0945




這一隻才是非一般、很好吃的脆皮鮮雞!想不到在海鮮酒家,大叔第一道推介我們點的菜是炸子雞,而大叔也真的沒騙我們。


九蝦甘甜但肉質不爽


清洗的很仔細的蟶子


很爽彈的斑球


膠質豐富的斑頭腩


炸金蠔(大叔說是煎,但所有人都覺得是炸出來的)蠔味濃郁


連炒飯也是乾身美味,每位 $210 抵吃。


小桃園海鮮酒家
地址 :流浮山正大街28號
電話 : 2472 1153




這也是一味皮薄肉質結實有彈性的好醉雞


好扒,完全沒有雪味,豬肉帶一層脂肪肥美甘香,肉質酥軟,好好味。美中不足的是麵條有少許鹼水味。


好胃口


爽爽麵店
地址 : 元朗鳳攸北街5號順豐大廈地下
電話 : 2477 4988


Tuesday, December 1, 2009

南生圍、白泥

的士司機聽我們說目的地是南生圍,即說,:啊,好多人拍戲個度.. 關於南生圍網上有不少傳說...


「可於西鐵元朗站搭的士往南生圍路,步行往目的地,沿路可欣賞旁邊紅樹林的美景(我們好像沒經過紅樹林!),遠眺深圳景色(吓,原來好近深圳,但又不大察覺!)。進入南生圍綠蔭樹徑後,約逛三小時(我們沒可能行了三個小時啊...),途經草地及有小木橋的魚塘,再沿排樹小徑走,再轉右,便可到達橫水渡的渡頭,收費為每程$5,需時三分鐘(資料正確,同意)。


茂密的蘆葦叢及紅樹林經常吸引大批沙龍友、觀鳥人士,甚至成為近年MV取景熱門地。(真的很多龍友,又真的有專業人士拿了一堆衣服、道具拍照


最不負責任的指示,千萬不要信: 回程可乘橫水渡到新元朗中心...」


我覺得是那個的士司機載了我們去錯誤的下車地點,大家要注意去南生圍可由新元朗中心乘611專線小巴至山貝村總站!


沒有長炮,所以隻雀要放大鏡才看到!





現在的模特兒呢... 好多要求,又唔聽話...





有人在拍結婚照片



都有富良野美瑛 feel


有阿婆有茶果


阿婆茶果樹




它不是稻草人,充其量是一個假人









這不是一艘破船,這是貨真價實的橫水渡


大寶和小寶居然遇上親戚 BB 寶萊卡


然後達人提議不如順便去白泥看日落


居然在白泥遇上小彭...







月亮靜悄悄出來了