恭祝大家豬年快樂,身體健康,家庭和睦,工作愉快,多勞多得。
我是個八卦、貪小便宜、常發白日夢之餘胸無大志的小女子,愛尋找美食。我家是集狹小、膚淺、懶理、破舊、混亂、積塵等六短的「兼六家」。我不懂說嚴肅的人生大道理,只會談生活上的芝麻綠豆小事,文筆普通且錯別字連篇,不介意的話請進來喝茶閒聊。我不會吃更不是食家,只分享一點吃的主觀感受而已,並無參考價值,踩了地雷可不要怨我啊。
Friday, February 16, 2007
Thursday, February 15, 2007
Happy Valentine @ Cicely's
多謝 Cicely 開放溫暖的家,令我們渡過了一個甜蜜美味又溫馨的情人節夜。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vxf6gYt3eV05DpkfjYH6KqrSiJVWy2kADMWJ92VXaUfV5WMCslmAHX0xiTPfMm1n7wpMtUj0xSkEKNK2gmD1lfLyBvCGCOE_k0ijTZX_6IhugBh1e9WIIiGE4ptt8vbnk9Jr7nAaTLFPLQUaDWdlXmIaOGh7xFbYgrB444kXM=s0-d)
煙三文魚捲作玫瑰花狀,魚子醬為花蕊,食味和賣相都令人心花盛放。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_v085k_1hb-MaldeNHSukudh5UcS1cQ7a0OrkvNxPp-RRp8zeVOhntF4LQ_eUfpjZrWESzt9awmV8dwtnR6SCASalIKVLdkzTeaVxFg3U43sfiAHAQGnu6wiyaQKXR628-A0LBVRGpT1jIm69afKsxr996XYtFYSuAXk2wAVIw=s0-d)
香芒柚子龍蝦沙拉,芒果香甜,紅、白柚子清新,龍蝦肉結實味鮮。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sW1VHfGzpfl24P8IKR5x2Rg66uYLAvJ2puk81b6sJBMjZVBA_Iiro1bZxXzsK1NYo6MgkEwhWkpA_AkSRJCHN3m4jfc4Ea9wJQIQ5Qloizd58qgtxr0j2RAdgeVGKrVSZkd1qPzVbwsFs-aBaQWu4jVRBxmvBv1MbTBiiGIw=s0-d)
心形的蟹肉薯餅,外脆內 Q 。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vKk5pq46101JZXD9Br7bGDmDjQ3UT9yBw6xT0jC3G06vKV2VKne5916rUU9JGJ6TN1MjqCzjdD2ecblHVYfPFkwU6apkryFwgG2d4QR-hve-ZFlXj3CYy82RPnddF6--vI_6ukn3skDDfcTEHz5fbsniWiJT0wRMm0uIuwMdY=s0-d)
洋蔥蘑菇鵝肝牛柳粒,非常冶味。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tzZNfZeGK0-aYGm_xMD4MyJ8jRonq9It3Zq8RuTz7Q8Sz-Dxz9cPdIAMYf78wYKFkgGd6_z1ojH7ZE5DusnYduQTLQpW9ajCPfljEL8-n3Kl2kV7ba6krh5z8l0MP-Lt6fV-KoCVVfQfZBktdXSNoeoyXqCJDONajz6rY0Wg=s0-d)
蒜蓉牛油芝士焗龍蝦,好好好好好好好味呀!
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uOUapfs0wNxyiHNdDXvuWB7Mf0y-3qnamnDVvtgzrePieJlGVZVvZvcPMwur29qLCDhNSSMFeZh9PjTZ_8v0Xu3v5bWJCHBy1BMCrSnbyPHohlfM7gGlPiMq1a6y_fFhuRJa93in8I_Z83LUJ2K6lNz3uxNnM-temWwS6M4o4=s0-d)
媲美名店的自家製慕絲蛋糕,底層用牛油拌麥維他餅碎,上層是雜莓紅酒果凍。慕絲幼滑又不太甜,雜莓十分新鮮。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_slEbKE21ffccVa0sLO1zLIPHsFoKJLqQ6h3-uR5nNa9Vt0WzhuQMeY_yoKCbwI5tE9x1agxE5bulSUSTCgKViplZ3PZbUelvjAQy4tacvCO2U1wh4Pjx4elSo9lXa98gpQejoDFpkF8aF7cgep2471pI5W-vKPOBdJXG8mSA=s0-d)
貴刁小姐的禮物,選了一顆黑巧克力,濃濃的可可味,沁出微微的甘苦,很對我的口味。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tfzvcEhWN2058qFd3pgXYdumbsCfX-g4O6e443N42S8rSsRXA4vFw5fvTDIDhR0KSphRf1pMB5jvgModUUvF8GNR3nk_HzCdj0G2CQyBW_A_d5PJ4UnxvSax1l8bxNSqMVzHGO2-Kggbqk7r7owpEWRNCK86wkRC84QKzYucM=s0-d)
這夜和幾位才貌雙全的朋友在友情、美酒、佳餚、笑語中渡過難忘又溫馨的一晚,多謝大家。
對外表剛強硬朗,不拘小節,內心溫柔細緻,不願在人前示弱,卻願意為朋友和所愛的人付出的女友,小頭想說:祝你早點找到自己的幸福和理想,每天活得開心實在,每天都是情人節。
煙三文魚捲作玫瑰花狀,魚子醬為花蕊,食味和賣相都令人心花盛放。
香芒柚子龍蝦沙拉,芒果香甜,紅、白柚子清新,龍蝦肉結實味鮮。
心形的蟹肉薯餅,外脆內 Q 。
洋蔥蘑菇鵝肝牛柳粒,非常冶味。
蒜蓉牛油芝士焗龍蝦,好好好好好好好味呀!
媲美名店的自家製慕絲蛋糕,底層用牛油拌麥維他餅碎,上層是雜莓紅酒果凍。慕絲幼滑又不太甜,雜莓十分新鮮。
貴刁小姐的禮物,選了一顆黑巧克力,濃濃的可可味,沁出微微的甘苦,很對我的口味。
這夜和幾位才貌雙全的朋友在友情、美酒、佳餚、笑語中渡過難忘又溫馨的一晚,多謝大家。
對外表剛強硬朗,不拘小節,內心溫柔細緻,不願在人前示弱,卻願意為朋友和所愛的人付出的女友,小頭想說:祝你早點找到自己的幸福和理想,每天活得開心實在,每天都是情人節。
Tuesday, February 13, 2007
魚鱻魚湯專門店
星期一在小臣和小卡的帶領下一探大角咀的魚鱻魚湯專門店。
小彭教「鱻」音「鮮」正是古時的鮮字,令我想起 — 希伯來文。聖經中常提到「聖哉,聖哉,聖哉」(讚美、形容神),又說魔鬼的數目是 666。因為希伯來文不像英文有不同的形態如 good, better, best ; pretty, prettier, prettiest 來形容不同程度,只會以重復來表現不同程度。所以「聖哉,聖哉,聖哉」(holy, holy, holy)即等同 holiest 最聖潔。7 在聖經中有圓滿、完全的意思,是屬於神的一個數字; 而 6 即代表不圓滿不完全,重複 3 次也就是說極度不好囉。
椒鹽魚鰾,小頭是第一次吃,爽爽脆脆又帶少許滑,好吃。因為未完全康復,不敢吃太多,只能淺嚐數口。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sFKj9dwx77g8OL_ovA6Q_Wz2vSds2cdcmO52r_FuhS3TcncI1i7Nu4UCsd_u5k86a-_k3LKWpgL1whHuEtJa_SMXpLc9eMPCXuhSseIsUkOnLKXnXneZlLfr-FHOUHUlY8hVFPUxq4B5ZR9RFsR3gCJOaslE7g0Sm-xs0H6A=s0-d)
象拔蚌泡飯,怕哽骨的我,思前想後在黃花魚、沙鯭和象拔蚌中選了這道。記得小臣說米線嫌煮的過腍,所以點了泡飯。話說小頭愈來愈老餅(年齡上也實在是),愈來愈愛吃魚(有益,少脂肪,尤其是蒸魚),病了會吃中藥,信鐵觀音涼而普洱正氣,兼且開始習慣夜晚應有一點飯入肚「嗅嗅米氣」(後生時怕肥,晚餐吃餸不吃飯)!近來吃了很多感冒藥收鼻水化痰,喉嚨乾乾的,吃魚湯泡飯不是最理想嗎?象拔蚌有三大只,味道鮮甜,可惜有些少沙。小卡教:洗象拔蚌時把白色肉以外的東西全去掉就會沒有沙。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u8TmdvSV-kLsuLXoDcWrfkEE-eoCfwlCE3QUwEdhsLpOikBy8fU9rfr-Gbhjo6RZpvXmtcZ3rwP9WLEtf4PnnACNFdT0cNoyMnfm0_SsLZUlxb4VUw3GeSn1KNTVmv3O10tpEpBAgb4DBO-ti6IEW9BvB9Jit8_d9UjkFsKMA=s0-d)
黃花魚湯 - 看湯面浮著一層黃色的魚油。這湯最有魚的鮮味,但黃花的細骨多,要小心的慢吃。老板教:把一尾魚切開兩半放湯,可保魚肉煮的均勻,肉灼的嫩滑熟而不過火。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_t9CL6JVKiqAnjjxGkX1n1c6-HrfrWTses3A-qU1vx04jOthX1LN-irUBJAEdDIdrQoXSxQIMluJUoE10xBNMcmNCLzPAfh4I_qJUcIW2gK-0NYAEXHtgted94YczXsEpSxNvonq3Vz04vD3Nno42-8RhM_p_4buy6wqGaSfQ=s0-d)
金銀蛋魚湯浸豆苗,有肉碎,感覺有點像把鹹蛋肉餅放湯。豆苗好吃,用魚湯灼那有不好吃的道理?
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vhmBWZLYOLjAEbP4hxHIbhrGwEegx2nhipZk8iyuGnJ-fd3PzFK0X-0UOnd9jSWVMmP6q7GR7_n3o0TPmY8ioyIrtZGWaIn3oVb_vEDeij8PKqB16Y4z7499QpdOvJxRCMl1O0h9Lk0FQMMf7tDRnC5x__6EuxW86HYsZEHQ=s0-d)
自家製 XO 醬蒸扇貝,扇貝小小只也不失鮮味,但很久沒吃辣,即使這 XO 醬也令我一額汁。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sBvQIP2bY0TeO8tADLewcLczwEQwWTMca5FYPdIKfz-r4M4WiUoHB_lMq7ZZzxLv1tfFBg7_QX2lfjnWRr_HgMokwZpN-XOFM-SyyMs3axRQXQkIjdQ9QHUvskLHCf3IB373eZlT2CalporF9vHDGpUPnD3r3hZPC_9eh5Sw=s0-d)
沙鯭魚米線,這種魚很少骨,可大口大啖的吃肉,最宜愛吃魚又怕哽骨的人,但魚味和肥美則比黃花魚遜色。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_t7sJBA9vxqOBYqCxvI4Ybp86mTkPcTBZfvzgXY5tPIoULBaIQtCr_cADO3YNcXW9wWM0kco2G0yeWBisdXdheRdKQ23rKOX6tbsyBkqp_wWV9zmkSOHCuqs0l2HO_kA3c05cSKCIf3fHmbR8JF-MoGi6KBZRHKSIrRb7ob4Ik=s0-d)
同場加影「生物奇觀」 — 跳螺原來有眼睛的啊。老板說這天有難得的新鮮跳螺,可惜我們已點了一桌子東西,胃納有限,但老板仍興致勃勃的介紹跳螺有何特別,到西貢碼頭要找阿婆那檔海鮮較抵等等。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uBhrfds9UbVd3umPBMn4aWJfzfKPq6sULoh4yvdHqt-NCSmUbfnh8Oo2rbVL8Dvgu2JhUj4JLE6oie0aPGOA2Vr9-QD1TfPB61MHfKeeBLPT-rn1fq3q4E51k-iCfo6-hMlSj2f9KWvAWic0zppU4b7kj9wSgfw1otVDgDXRM=s0-d)
因為和小臣小卡他們談得很投契,老板私人醒了一條小石唇魚。小店便宜又美味,老板非常健談 — I remember this but I will pay and I'll be back。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sq9pKSwfx1ckrZqvCOyCv5HWiH0TxUfdkohCjYx7T0THiAtoutjsji10vjVQKYf48k7PV-tpjYEV6ADNkS2Hx7uS2aDlvy7NTHZbpPs9cIRdy63cf63LsEnLAUfmaGMVdLMQkkAoPM97vv9X-XOGPNw1tjIEMSpr4ko_mzaEU=s0-d)
地址:大角咀埃華街98號地下
電話: 3620 2660
乘地鐵回家,由香港站步往中環站時途經香港站的 Hello Kitty & Dear Daniel 婚禮舞台。
小彭教「鱻」音「鮮」正是古時的鮮字,令我想起 — 希伯來文。聖經中常提到「聖哉,聖哉,聖哉」(讚美、形容神),又說魔鬼的數目是 666。因為希伯來文不像英文有不同的形態如 good, better, best ; pretty, prettier, prettiest 來形容不同程度,只會以重復來表現不同程度。所以「聖哉,聖哉,聖哉」(holy, holy, holy)即等同 holiest 最聖潔。7 在聖經中有圓滿、完全的意思,是屬於神的一個數字; 而 6 即代表不圓滿不完全,重複 3 次也就是說極度不好囉。
椒鹽魚鰾,小頭是第一次吃,爽爽脆脆又帶少許滑,好吃。因為未完全康復,不敢吃太多,只能淺嚐數口。
象拔蚌泡飯,怕哽骨的我,思前想後在黃花魚、沙鯭和象拔蚌中選了這道。記得小臣說米線嫌煮的過腍,所以點了泡飯。話說小頭愈來愈老餅(年齡上也實在是),愈來愈愛吃魚(有益,少脂肪,尤其是蒸魚),病了會吃中藥,信鐵觀音涼而普洱正氣,兼且開始習慣夜晚應有一點飯入肚「嗅嗅米氣」(後生時怕肥,晚餐吃餸不吃飯)!近來吃了很多感冒藥收鼻水化痰,喉嚨乾乾的,吃魚湯泡飯不是最理想嗎?象拔蚌有三大只,味道鮮甜,可惜有些少沙。小卡教:洗象拔蚌時把白色肉以外的東西全去掉就會沒有沙。
黃花魚湯 - 看湯面浮著一層黃色的魚油。這湯最有魚的鮮味,但黃花的細骨多,要小心的慢吃。老板教:把一尾魚切開兩半放湯,可保魚肉煮的均勻,肉灼的嫩滑熟而不過火。
金銀蛋魚湯浸豆苗,有肉碎,感覺有點像把鹹蛋肉餅放湯。豆苗好吃,用魚湯灼那有不好吃的道理?
沙鯭魚米線,這種魚很少骨,可大口大啖的吃肉,最宜愛吃魚又怕哽骨的人,但魚味和肥美則比黃花魚遜色。
同場加影「生物奇觀」 — 跳螺原來有眼睛的啊。老板說這天有難得的新鮮跳螺,可惜我們已點了一桌子東西,胃納有限,但老板仍興致勃勃的介紹跳螺有何特別,到西貢碼頭要找阿婆那檔海鮮較抵等等。
因為和小臣小卡他們談得很投契,老板私人醒了一條小石唇魚。小店便宜又美味,老板非常健談 — I remember this but I will pay and I'll be back。
地址:大角咀埃華街98號地下
電話: 3620 2660
乘地鐵回家,由香港站步往中環站時途經香港站的 Hello Kitty & Dear Daniel 婚禮舞台。
Subscribe to:
Posts (Atom)