Chez Patrick

地址:中環卑利街26號地下
電話:2541-1401

營業時間: 12:00nn-3:00pm 6:30pm-10:30pm Sunday closed
晚餐： $499(3道菜)/$599(4道菜)
午餐： $149(2道菜)/$199(3道菜)/$249(4道菜)


我是很愛看有飲食文章的雜誌的，不管是中是英是買的還是免費的，因為有很多新食店和最新優惠的資料，但要冒中繕稿地雷的危險。第一次看有關這店的文章就是在小彭所說兩大繕稿飲食雜誌之一的「新ｘｘ」，文中形容這店的超酷monogram wallpaper 和窩釘椅子很有Gucci 味道，唔，對沒有用過任何 L(v) P(rada) G(ucci) 等級數的名牌的我，這沒什麼吸引啦，我又不是吃裝修。不過據說大廚來自里昂，曾在羅馬和法國名食店工作，之前是中環Chez Moi的大廚....，而最最重要是午餐由$149（兩道菜）— $249（四道菜），是小頭覺得可以高攀一次的價錢！

老公不大愛吃西餐，約了女友CK小姐作伴，一人一個三道菜午餐。

九龍灣大榮華

地址：九龍灣宏開道8號其士商業中心一樓
電話：2148 7773

多年前去過元朗店，那時韜韜還未拍「日日有食神」，但元朗店也人氣旺盛。這晚和一班愛吃的朋友嚐新店，因韜韜人氣強勁，門口聚集的人多得不計其數。同埸加影肥韜韜探視新店，我想向韜韜投訴 — 為何五時多來吃晚飯可以訂座，但七時那些要親身來領籌，還要半數人到達才可獲安排輪侯入座 （of course, subject to availability of seats at that moment）！

菜單在一張A4紙上列出約百款菜式，每道$48，點一道菜後再點選另一道菜，可獲優惠減價一元，如此類推，最多可點選二十道小菜。

圍頭五味雞，何謂五味？原來這醬汁好似潮州人的『滷水膽』，材料有花椒、八角、桂皮、桔皮及草果（五樣，故稱之為『五味』），再加入頭抽、玫瑰露及糖來浸，韜韜還自創加入羅勒（Basil）來辟去腥味。不過，我這個不會吃的人吃起來，感覺像一般豉油雞。雞肉鮮而嫩，老公覺得上層的較好吃，在下面的雞浸豉汁時間長了略鹹。我當然又第一時間夾了雞尾孝敬老公啦。


拖地义燒，何謂拖地？即選用肚腩肥至拖地的肥豬炮製而成！這义燒肉質腍帶少許肥，蜜味香甜，很好吃啊。