美味假期@ Le Mieux Bistro

Le Mieux Bistro
地址: 柴灣嘉業街18號明報工業中心B座407-408號
電話: 2558 2877

此店雖位於工業大廈，但廚師來頭不少，是前灣仔萬麗海景酒店 Scala 的大廚 Ricky。去年曾到此晚餐，今天趁放假再來吃午餐。一來晚餐消費較高（小頭是精打細算的小師奶），二來很難得可以光顧它的午餐，皆因它星期六只提供晚餐，星期日全日休息，公眾假期可能休息或只晚上營業。

交通方面，在杏花邨地鐵站乘62A小巴很快便到明報工業大廈。

此店位於工業大廈，店外的環境當然只是一般而已。

室內裝飾還不錯，簡簡單單，約可放10檯，另有一個VIP房。

店內最引人注目是這大玻璃窗，可看到廚房內的情況。

美味鵝肝@潮州邨

潮州邨
地址:灣仔謝斐道396號地下
電話:2887 1801

早前有食友提議一個鵝肝(潮州邨)辣蟹(喜記)雙龍會，奈何皮膚有毛病不能吃辣，錯過了。這天下雨，就拜託老公買外賣回家，我只要鹵水鵝肝，其他由老公發辦。

小炒皇(~$48)，有青紅椒、腰果、芹菜、魷魚片、蝦乾、洋蔥、豬肉丁等等。帶辣我不能吃，全由老公包辦。老公評語︰一般，不夠惹味。見這道菜剩下不少，可見水準如何。

鹵水鵝件(~$48)，老板娘推介的"下裝"(下肢)部份，這天運氣不錯，肉香而不韌，老公十分欣賞。

主角鹵水鵝肝(~$48)沒讓我失望，雖看起來不太吸引，但入口又香又嫩滑。沒嚐過高級法國花瓜，無法比較，但這道菜價廉物美是值得一試的。

鹵水鵝腸(~$68)，鵝腸和牛柏葉是老公的心頭好。我和老公都覺得九龍城的創發弄得較出色，我嫌這菜鹹了些。

蠔仔肉碎粥份量十足，老板娘細心的把湯料和粥分兩個外賣盒盛放，貪便宜的老公覺得因此湯料多了，有賺

尋找爽腩的故事@九記牛腩

九記牛腩
地址: 中環歌賦街21號地下
電話: 28150123/28505967

試過多次來九記想吃爽腩，但總是買不到，日間（中午剛開，下午四時）來未有，夜晚（九時十分）來又售罄。得到Jason的指點，晚上8:20來到，終於嚐到了。

這天十分完滿，中午游泳（今年的下水禮），下午理髮，傍晚做推拿。推拿完剛好7:30，心想去到中環約8:20，照Jason所說晚市才開始，大有機會嚐到爽腩。
冒雨來到，店內已坐有零星數檯客人。坐下來有點怪，因為沒人招呼沒人問要點什麼吃，以為未開始接柯打，但見阿姐送上外賣給對面的客人，立即點一碗淨爽腩堂食，一碗外賣（有好東西定要預老公一份），再加淨伊麵一碗，凍檸茶一杯。我還興奮得立即致電老公報喜，旁邊的阿姐表情有點不以為然，大概覺得小頭很大鄉里。

爽腩肉味濃郁，塊頭大，有筋膜帶少許肥，牛肉入口又香又腍一點也不韌，筋膜QQ的有咬口，火侯十足（筋要花多些時候才可炆的腍而Q）。一碗份量很多，加麵真的食不完，還要挾多些入外賣盒給老公。那個湯我也沒錯過，喝了大半碗，味道香濃得有人懷疑是加了味精，我喝完一點也不口渴大家不用怕。

美味假期@見城

見城日本料理
地址: 尖沙咀棉登徑30號地下
電話: 2369-8307

幸好預早訂了位，勞動節這天的中午全場爆滿，坐得頗為擠，加上服務生要走來走去，出入也不容易。

點了自選壽司定食($160)兩份，每份可自選8款壽司及一款卷物，選擇不算很多，點了中拖羅，baby tuna，針魚，左口，甜蝦，海膽軍艦，三文魚子軍艦，鐵火卷，瀨尿蝦等等。