Monday, May 1, 2006

美味假期@見城

見城日本料理
地址: 尖沙咀棉登徑30號地下
電話: 2369-8307

幸好預早訂了位,勞動節這天的中午全場爆滿,坐得頗為擠,加上服務生要走來走去,出入也不容易。

點了自選壽司定食($160)兩份,每份可自選8款壽司及一款卷物,選擇不算很多,點了中拖羅,baby tuna,針魚,左口,甜蝦,海膽軍艦,三文魚子軍艦,鐵火卷,瀨尿蝦等等。






見城是有名的頂級日本料理,自然對它期望也高。但那中拖羅卻令人有點失望 - 不夠肥美且有惱人的筋。其他魚類味道也普通,當然比一般坊間的好,但和之前在壽司廣的比好像略遜一籌,可能是星期一,新鮮貨未返吧。

反而三文魚子是超美味的,尤其魚子被咬破時鮮味的汁爆出,那感覺超圓滿。

服務比壽司廣好,服務生小姐們效率高,有禮且非常醒目。

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