Friday, February 18, 2011

Sunday Brunch @ Whisk

食物選擇不算很多,但整體質素很高,值得一試。除了自助餐桌上的選擇,還有 eggs in any style 和 7 款 all you can eat 主菜。

是的,吃得下的話主菜可以全都點來吃!


亞州家族

近年似乎星馬菜開始受注目,去年的被傳播媒體廣泛報導的人氣館子有 Sh!ok,「拿督」,「文華雞飯」,「海南少爺」等等。當中以「海南少爺」的賣點是請來新加坡名店Chatterbox任職三十五年的總廚韓勝豐師傅,以及在餐廳跟隨他十六年的徒弟賴育祥師傅主理。而這家一月才開始營業的新店「亞州家族」,正是由賴育祥先生作總廚。


富哥廚房

這店據說是名人飯堂「名人坊」的支線,「名人坊」主打粵菜價位高,「富哥」則主打京川滬外省菜價位較親民。


此店奉上的是玫瑰花桂花茶,香氣宜人,不過入口味淡,一頓飯下來添了幾次水,最後像喝有點花香的溫水。