Saturday, November 14, 2009

十和田湖、蔦の七沼

望著這種景色吃早餐,味道也特別好啊


早餐也是自助形式,最美味是關東煮內的蘿蔔,炆的入味又香甜。
      


仍是有微雨(可擊點照片放大,picasa 相簿有更多精選照片)


先去十和田湖八幡平國立公園
  


雨下的更密
  


再經奧入瀨










接著去今天的旅程重點蔦の七沼,已介中午遊沼之前先吃飽。石燒牛排,肉的質素比昨天的更好,好吃。這洋蔥炒牛肉,牛肉又肥又零碎,錯誤選擇。
  


吃完午餐終於出太陽


藍天真可愛





散步遊沼途中,一陣風吹過後紅葉便翩翩落下,情景浪漫。




邊行邊拍花了不少時間,為了趕及在天黑之前到達青荷溫泉,小臣當機立斷決定減去睡蓮沼這景點。


去青荷之前仍要一訪城ケ倉大橋


風很大氣溫又降了不少,怱怱拍一會便上車離去。


萬豚屋

上一次和小臣小卡同來已經是兩年前的事,印象最深刻是那個石鍋烏冬很燙熱,當時又正值炎夏而店子的空調不是很充足,吃得我們滿頭大汁!


這一頓晚餐是五月時吃的了,想不到六時四十分來到門前也要排隊,幸好時間尚早,排了約十五分鐘便可入座。


店內有不少人客的照片和留言貼在壁上


有了上次的經驗,吃石鍋烏冬要配冷飲


熱騰騰的石鍋豚肉烏冬,上次吃的是海鮮烏冬,但嫌湯頭太濃,石鍋把熱度保持得很好,烏冬上檯後還滾燙了好一會,湯汁收乾,後來的烏冬對我來說略鹹,加上吃的滿頭大汗,最後也沒吃光。這次天氣沒那麼熱,點了招牌豚肉烏冬,老公的宗旨是食物要趁熱吃湯要趁熱喝,烏冬一來便急不及待吃,我好怕他會患食道癌。事後他覺得,烏冬剛上檯時還有點硬身也未完全吸收湯頭的味道,其實待那鍋滾燙一會才吃,味道更好!


個人而言更愛奶白色的豬骨湯頭,味道沒海鮮湯那麼濃膩。厚切豚肉很美味,豚肉很腍而肉味豐沛。


牛肉冷烏冬,牛肉的質素和份量都很不錯。


冷烏冬滑溜而帶點嚼勁


再來一個燒豚肉,燒的比較甘香,和煮的各有千秋。


燒雞翅膀伴神奇七味粉,怎會難吃?!但是,也沒串燒店燒的那麼皮脆肉嫩,只好算是不過不失。


可惜有一個壞的結束,這個芝士芝麻炸豬排,不脆欠芝士香醬汁水汪汪又多油


豚肉也沒肉香肉味,失敗。我本人覺得小店的厚切豚肉石鍋烏冬是有誠意也值得一試的招牌菜,牛肉、豚肉配熱或冷烏冬很有水準,其他菜式則一般。


有心光顧宜早一點來避開人潮,又或者預先電話訂座。注意小店星期天休息。


地址 : 尖沙咀赫德道19-23號
電話 : 3598 6282


Saizeriya Italian Restaurant

サイゼリヤ」是來自日本的連鎖日式意大利餐廳,不要期望是很正宗的意大利菜式,但因為價位相宜而坑口也實在沒什麼好的館子(嘆氣!),所以店子人氣十二萬分爆燈,即使晚上八、九時也有不少人在店前等候。


在某個星期六的中午十一時多來到,終於順利入座。店子像札幌的「根室花まる」,店門口有一本簿子讓人客自行寫上名稱和人數登記。


海鮮薄餅 ~$3x,有點像 「pizza hut 」的 pan pizza,餅底有點厚度,餡料意外的不是亳無味道的冰凍橡皮筋貨色,有驚喜。


加 $18 附沙拉和湯,沙拉平平無奇。人客也可加 $13 ,在自助 drink bar 任斟汽水、冷/熱奶茶和檸茶。


周打蜆湯暖暖的不夠熱,但也很 creamy 而且蜆也沒沙。以這個價位,我不會有太多要求,收貨!因為店子不提供外賣盒子,我很努力的吃,免得浪費食物。只是,如果要我等半個小時或以上,我覺得對我這種已經沒多餘青春的人,有更值得我花時間的地方。


地址 : 將軍澳培成路8號南豐廣場1樓R1B號舖
電話 : 2177 3130


Thursday, November 12, 2009

牛肉至強@牛皇星

上星期五老公剛好有假,兩人在銅鑼灣為了去那兒吃晚飯好生煩惱,想起小卡小臣曾說過想去「富瑤」吃燒鵝,不如約他們一同吃晚飯。誰知剛從日本吃了米澤牛回來的他們居然訂了座去「牛皇星」吃火鍋,兩個貪吃鬼就趕快去佐敦會合他們。


久聞「牛皇星」的牛肉很有質素,而卡臣之前對這店也有很高評價,對這店有期望...醬料只有辣椒粒、蒜茸和蔥粒,其實吃中式火鍋,只要食材新鮮,有豉油、辣椒粒和蒜茸已經很足夠。而湯底也是返璞歸真簡簡單單便行,反正烚了不同食材後湯底的原味已嚐不出來,所以也無須點太貴價的湯底。


第一碟牛肉脂肪分佈均勻,鬆軟美味,好。


牛柳粒,記緊要放湯 20-30 分鐘才吃,牛柳粒肉味濃郁肉汁豐沛,十分滋味。


鱔片爽彈,不過我怕細骨只吃了一片。


卡臣大讚的墨魚滑果然彈牙鮮味,「不倒翁」的那碟拍馬也趕不上。


三秒腐皮酥脆,比「大邊爐」的更勝一籌。


黑柏葉沒有吃


意猶未盡再來一碟牛肉三拼,這一碟真不得了,實在超好吃。照片上半部的牛肉即第一碟的部位,肉質鬆軟;照片下半部的肉色鮮紅肉味豐厚咀嚼有質感但一點也不韌,比之前的一碟更合我口味。中間的像牛腱部位,有嚼勁之餘不夠肉味。如果下次再來,上半部和下半部的牛肉要各來一碟!


來點蔬菜清清腸胃


加上三大樽青島和生果盤,每人約 $220,吃到高質素的牛肉,這價錢十分合理。這一頓大大滿足了兩個牛魔王 ^^


地址 : 佐敦吳松街149號
電話 : 2199 7933