今天響應政府呼籲量力而為適度消費。近來天氣乾燥，皮膚好乾，聽了美容達人的分析後，決定入市。適度消費令心情開朗胃口大開。在堅道的「京香餃」吃了手撕雞、山東大包、窩貼、大滷麵和西洋菜豬肉餃子。手撕雞沒有冰鮮雞的羶味，墊底的拍黃瓜很有家常風味。山東大包餡兒有木耳、粉絲，白菜和肉碎，包皮不像廣東义燒包那種鬆軟，不過如美容達人所言有麵粉香也收貨有餘。窩貼也是皮較厚，但也煎的很脆。西洋菜肉餃內的西洋菜很清新有菜的香甜，不錯吃。大滷麵的湯有點像台灣的麵線的湯頭般帶點稠像下了勾芡；材料有木耳、青菜和腩肉片，湯頭也是清清淡淡的，麵條是手拉麵粗幼大小不像機切那般劃一整齊，但很有家庭手作的味道。
今天的收獲：保濕面霜和面膜，九龍醬園的老抽和鹹金桔。晚上沖一杯鹹金桔蜜糖水，滋潤順喉。這一晚內外滋補，應該不會再覺得那麼乾燥！
「京香餃」
地址：半山堅道102號地下
電話： 2517 0969
「九龍醬園」
地址：中環嘉咸街 9 號
電話：2544 3695
從香港去紐西蘭一程劃到坐經濟艙第一排位，坐的又是大型機，有自由隨時選看電影電視、播種音樂的娛樂，雖然睡不著而且鄰座的印籍胖女士極晚打鼻鼾，也自得其樂，時間也不算很難過。
回港的機位很滿，劃不到第一排，要乘早上九時的小型機，沒有 vod 娛樂！上機前在 burger king 吃了一個 junior whopper set，把汽水加錢轉了橙汁，這個套餐要 8 元紐幣啊！總覺得外國的 burger king 漢堡包較好吃，不過薯條腍了不夠乾脆。機上的早餐蠻好吃，其實香腸、菠菜芝士蛋批、水果和乳酪總也不會怎樣難吃！
十一個小時的旅程中，服務生兩次派小吃如蘋果、餅乾和三文治，想吃一點熱的東西，請服務生弄一客杯麵，打開蓋香味襲人，只是...入口味道極淡，是小哥忘了下調味包？或者是潮流祟尚清怡是低鹽減味精的健康杯麵？午餐的日式香菇沙拉很好吃啊，只是豉汁牛肉很韌！
每次從紐西蘭回港我都一定會帶花膠和蜜糖，「文華花膠專門店」在香港也有分店，售價當然是較高昂。紐西蘭的 Manuka 蜜糖最有名，這蜜糖有不同牌子出品，最為人熟知是 Comvita，在紐西蘭一瓶約 15 元紐幣，在香港要 $159 港元啊。所以下次大家去紐西蘭旅行，該知道有什麼東西最值得獀購。
我愛吃但不是食家，我的推介是一些自己喜歡的店子，光顧了好幾回也沒令我失望，而且價錢不很貴。這些店子不一定對其他人的口味，在「開飯啦」網站也有不少人評我的心水店名過其實、不外如是、聞名不如見面，但說到底口味是很主觀和個人化的啊！
「新斗記」其中一道必吃菜式是燒乳豬，地下的高透明度玻璃門外可看到師傅不斷在燒一隻一隻的乳豬。
店內牆上掛了不少舊照片，加上用的大雞公圖案茶壺、水杯、筷子托、碗、碟等營造一點點的懷舊氣氛。
另一道必吃推介是粟米斑塊，斑片厚切炸的鬆脆而內裡仍嫩滑有肉汁。香甜的粟米醬汁，除了蘸斑塊吃外，淘飯吃也十分滋味。
咕嚕肉也有水準，醬汁不會稠的像漿糊而是適當的掛在肉塊上，肉塊脆而不乾韌，酸甜恰到好處。乳豬上檯時已去掉皮下脂肪，豬皮香脆，豬肉烤的香嫩，加一點點乳豬甜醬，人間美味。
鹽水雞肉嫩鹹香，豉汁炒蟶子豉汁香濃冶味蟶子爽甜。
煎蠔餅和薑蔥頭腩嘛，還是我倆的另一摰愛「福來居牛記」弄的好吃。
現在很多食店都有這些啫啫煲仔菜式，燒熱砂鍋放入配以濃香醬料（豆豉香蔥、椒絲蝦醬等等）的食材，上檯時熱燙「滋炸」作響，色香味俱全。
燒鴨出乎意料的有質素，豉油王鵝腸則嫌不夠肥美而且豉油味好像未滲透入鵝腸內。
豉油王炒麵油略多，也炒的不夠乾身。泥鯭粥是另一名物，必吃，粥底綿密清甜。
飯後店家會奉送甜湯，曾吃過紅豆湯、綠豆湯、喳喳等，最令人有驚喜的一次可算是去年農曆年，一眾小友來我們家麻雀耍樂，老公一次糊也吃不出，反而在當晚於「新斗記」吃到芝麻糊一碗 ^^！
地址：佐敦長樂街18號18號廣場地下及1樓
電話：2388 6020
這剛好是一年前一月一日吃的火鍋，當時正值老公要轉職，有很多憂慮、困擾和不明朗因素，吃之前心情很差勁，差點想臨時失約。不過和朋友見見面，吃吃喝喝說說笑笑，心情又緩和了不少。現在生活也過得去，老生常談是你不能改變外在環境，但可改變自己的心態，所以凡事不要鑽牛角尖，看開點，生活上總沒有跨不過的難關。
「金總統火鍋」可說是牛肉專門店，牛癡來一定會很滿足。混醬現在幾乎是吃火鍋的指定動作，醬料每位 $12。
牛骨煲 $98，雖說是牛骨煲但有牛腩、牛腸、牛肚、牛膀、牛肺，材料豐富，且有花椒八角果皮等香料，老公笑說這是一鍋滷水牛什。但牛骨煲味道濃郁霸道，所以不適合配海鮮和雞，因牛味會蓋過了海鮮和雞的味道。手切肥牛 $118，看那均勻的雪花紋，已知質素高，肉味豐肉質嫩，回味不已之後追加一碟。
炸魚條，剛炸起十分香脆，不待放湯已被我們吃光。
牛舌心極之爽嫩。韮菜餃和丸類只是一般。
肥牛肉粒 $98 鬆軟多汁，十分滋味。
以上食材再加一藍西洋菜和一碟蘿蔔片，最後只吃剩四小塊牛肚。湯頭冷卻後面層厚厚一重肥牛油，密度可承托著一支湯匙！
據雜誌介紹說這店用的是山東黃牛，肉質嫩又肉味濃郁。如果大家嫌荃灣遠的話，店主在佐敦也開了一間「金牌火鍋」，在白加士街 10-24 號永富大廈一樓。
地址：荃灣三陂坊24號地下
電話： 2406 7729
12 月 27 日星期天，早上和黃老太、大姐一家去教會，祟拜後教會有聚餐（每個星期天都有聚餐，可給教友們聯誼分享，若有盈餘也作為教會的收入），大姐焗了兩隻大火雞。大姐問我想在教會吃，還是去飲茶，我選了去飲茶。雖然紐西蘭和澳洲地理上很接近，澳洲的中菜水準比紐西蘭高得多，味道好之外菜也做得較精緻。紐西蘭的中菜較粗糙，不過在紐西蘭吃東西很放心，食材天然，沒瘋牛症沒添加奇怪的化學品。
大姐弄的火雞，賣相很不俗，她家的廚房設備齊全，有個大烤箱，兩個大雪櫃一個冰箱都塞得滿滿的，廚櫃內的乾雜貨也一大堆，我想他們就是足不出戶，家中的存貨也可吃一個月（如果沒過期的話）！我們去了一家叫「別不同」的店飲茶，那牛肉球是超巨型的，每顆都像 ping pong 般大！
其他點心塊頭比較正常。
味道也還可以，比前天晚上在「新城」的好吃。在「新城」吃過梳打豬排，油膩得很的蒜泥粉絲蒸蠔（連黃老太也說蠔不新鮮帶苦味），我差點要 certify 紐西蘭的中菜不及格！復活節來為黃老太賀壽那次，也曾在離紐西蘭的早上在「新城」飲茶，質素也是很不濟，下次我一定記得避免去這店！
離開紐西蘭前的一晚，黃老太執意要請我吃龍蝦，不愛外出吃飯（外面的館子下的油較多，易發胖）的大姐也屈服了。不抱什麼期望的這晚反而有驚喜。點了一個四人套餐，加一個豉汁蒸帶子豆腐。如果我不是去了洗手間一定會阻止加點一道菜，紐西蘭的中餐份量很多，一道菜有香港兩碟的份量啊。套餐有燒味拼盤，上湯龍蝦伊麵。龍蝦的肉質很實淨，不過味道不錯也很新鮮。
蔬菜，蜜汁豬排
飯後菜館多會送甜湯。套餐明碼實價，這一頓吃了 $194 紐元，沒有茶芥加一等雜費，而且白飯任添，大家也習慣不給小費。香港的消費對他們來說很高，加一後又要給小費也不合理。
大姐他們移民去紐西蘭算來也快廿年，他們生活很純樸，不講究打扮消遣，我想紐西蘭寧靜簡樸的生活和寬廣的生活空間才是他們的那杯茶。黃老太的生活也不錯，每星期參加查經班和老人團契，有自己的朋友，教友常常探望她帶她出去玩和行街購物（黃老太每個 月有一千紐元的老人生果金，所以很捨得花錢，不過不用羨慕紐政府慷慨，因為大姐姐夫每年三分一人工都用來交稅），姨甥女也很照顧婆婆。一家人齊齊整整，健健康康，吃得飽穿得暖，真的很感恩！
雖然往紐西蘭的機票貴（很少有特價），但每次黃老太見我和大哥一家去探望她都很興奮開心，花錢也花的很有價值，令我卻步的反而是那十一個小時挺累人的機程！
