這剛好是一年前一月一日吃的火鍋，當時正值老公要轉職，有很多憂慮、困擾和不明朗因素，吃之前心情很差勁，差點想臨時失約。不過和朋友見見面，吃吃喝喝說說笑笑，心情又緩和了不少。現在生活也過得去，老生常談是你不能改變外在環境，但可改變自己的心態，所以凡事不要鑽牛角尖，看開點，生活上總沒有跨不過的難關。
「金總統火鍋」可說是牛肉專門店，牛癡來一定會很滿足。混醬現在幾乎是吃火鍋的指定動作，醬料每位 $12。
牛骨煲 $98，雖說是牛骨煲但有牛腩、牛腸、牛肚、牛膀、牛肺，材料豐富，且有花椒八角果皮等香料，老公笑說這是一鍋滷水牛什。但牛骨煲味道濃郁霸道，所以不適合配海鮮和雞，因牛味會蓋過了海鮮和雞的味道。手切肥牛 $118，看那均勻的雪花紋，已知質素高，肉味豐肉質嫩，回味不已之後追加一碟。
炸魚條，剛炸起十分香脆，不待放湯已被我們吃光。
牛舌心極之爽嫩。韮菜餃和丸類只是一般。
肥牛肉粒 $98 鬆軟多汁，十分滋味。
以上食材再加一藍西洋菜和一碟蘿蔔片，最後只吃剩四小塊牛肚。湯頭冷卻後面層厚厚一重肥牛油，密度可承托著一支湯匙！
據雜誌介紹說這店用的是山東黃牛，肉質嫩又肉味濃郁。如果大家嫌荃灣遠的話，店主在佐敦也開了一間「金牌火鍋」，在白加士街 10-24 號永富大廈一樓。
地址：荃灣三陂坊24號地下
電話： 2406 7729
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