Le French May @ La Brasserie

每年五月都有不少法國美酒佳餚和文化的推廣活動，配合法國五月節。今年碰巧 Jason 和 Carmen 提議在五月份來這法國餐廳吃晚餐，餐廳也為法國五月節另設特別餐單，不過仍有一些原有餐單上的熱門菜式提供。

海運大廈、海港城商場連接了三間 Marco Polo Hotel - Marco Polo Hong Kong, Marco Polo Prince and Marco Polo Gateway，路盲小頭把三間都走遍才找到這是在 Gateway Hotel 地庫！

香脆熱辣的麵包蘸那啡色的肉醬很好吃，但為了預留胃納吃主菜，限制自己只吃小半個麵包。



PUMPKIN CAPPUCCINO WITH CARDAMOM   $98 小臣點了五月餐單上的南瓜湯


原有餐單供應的龍蝦湯 $108，服務生即席烹調，香濃美味，龍蝦肉新鮮彈牙，必吃推介！份量慷慨，女士們不妨二人分嚐一客，否則喝飽了胃納吃不下其他菜式。


看了小臣的良朋共聚一文，一心打算要點這道紅酒燴牛尾牛舌，幸好這晚仍有提供。好好好好好味，炆的又腍又滑稍嚼即溶化，留下滿口豐腴的肉香，令人回味再三。一大鍋有三件牛尾三塊牛舌，最宜數人分享，那個濃香的醬汁用來蘸麵包或下飯真是超讚絕配。




PIGEON IN FOIE GRAS AND TRUFFLE PUFF PASTRY   $288 五月餐單的酥皮肥肝松露鴒肉批。酥皮很鬆化很脆，餡兒有鵝肝香，反而松露的味道不突出。


TRADITIONAL QUAIL WITH GRAPE COGNAC   $258 干邑提子汁燴鵪鶉，提子汁帶甜味，有點中式紅燒菜式的影子。


據其他網頁食評介紹，主廚也是美芝蓮一星級大廚。因小臣有會員卡，買一送一，吃了物超所值又美味的一餐。


就連銅鑼灣時代廣場也有巴黎鐵塔的裝飾慶祝法國五月節。