波折重重的出關@益新

在家閉關自守多時，康復進度不錯，又心思思出關以食會友。想不到這出關是波折重重，本想去香港大學校友會，星期五晚上致電一直沒有人接線，不禁心想：巴閉啦，生意好得不聽電話！星期六中午再致電，有人接即急不及待：「麻煩，想預約星期四晚七時半，x 小姐六位。」對方：「對不起，本店在裝修，十月二日重開。」噢！

接著大家決定去形式相若的嶺南會所，致電訂座時對方說：「星期四晚有宴會包場，不接其他客人。」噢！我想我該去買六合彩。最後來了沒有琵琶鴨供應的益新跑馬地店（琵琶鴨只在渣甸山分店供應），而其他鴨類菜式必須預訂，令愛鴨的小臣失落了。店子小，只有七、八張檯。


家常味道的清補涼煲瘦肉湯。


富爭議性的西檸雞 — 汁味道一流，有檸檬香味，不太稠身，甜酸度拿握得適中，但肉質稍遜所以小臣和老公都覺得是冰鮮雞。可惜吃雞達人小彭不在，不能作評論。


益新三寶是西檸雞，焗魚腸和煙倉魚，而魚腸是我吃過最好味的。此道菜上檯時烘的脹卜卜，蛋面高高隆起，看來就像一個梳乎里。魚腸大大條，一點也不腥苦，還帶點陳皮香。


這個是什麼燴鵝掌，有冬菇、髮菜、生菜和主角鵝掌，鵝掌嫌炆的不夠腍身。


梅菜芯杞子浸時蔬，菜很青嫩，配梅菜的香甜，清清淡淡的十分討好。


蝦多士，炸的香脆，麵包片入口一點也不油膩。蝦也結實彈牙有鮮味。


荷葉飯，飯煮的乾身，醬油味又不過重以致遮蓋了荷香。老公覺得比福臨門的更好吃呢，雖然價錢平一半。


小妹看歐歐和大叔的網誌說有鮮茄牛肉焗飯，可是服務生小哥好像對這聞所未聞，輕部長大叔一再確認澄清才肯定有。即點即製，需等 15-10 分鐘，但相當值得。飯略炒入口乾爽，有新鮮茄香，牛肉也不是「梳打」牛，酸酸甜甜令人胃口大開。


店方送的綠豆湯，不過甜不太稠，免費甜湯的水準也不賴。為什麼沒有點三寶之煙倉魚？煙倉魚一份要約 $300，但水準不很穩定，所以理性消費的我們，還是點其他小菜來得實際。