魚八日本料理

近來好忙，鋼之錬金術師 FA 已接近尾聲，但之前斷斷續續的看，有些前因後果不明所以，於是我決定重頭煲起....昨天煲至第四十四集，相信下星期該可以錬成！

在 7 月 5 日終煲完第六十四集，提早錬成！第一輯煲了五十一集1.5次，第二輯又煲了六十四集，我覺得第二輯情節更豐富緊湊。Learning outcomes after watching
115 episodes of 鋼錬, I have learnt how to say: 兄さん(Nīsan), 等価交換 (Tōka
kōkan) & 錬金術 (renkinjutsu) ^^

看了胃食妹食評才知道有這店，由我倆九時多來到，直至離開時也只有我倆兩個人客....

串燒的火候掌握的不錯，燒的香脆又不太乾。不過對我倆而言，調味整體偏鹹，我倆吃了頭幾串後便要求減輕鹹度

令我困惑的是，店子每晚會有些特價食品，但只寫在入口，檯上、牆上都沒有重複這資料，因為有好幾款食品有優惠特價沒能全都記起來，就要麻煩服務生一而再的背給我倆聽.... 店家大可把這些是日精選寫一份放在檯上，又或者貼一份在牆上不就好了嗎，省得人客和服務生都煩。

醬油也是偏鹹

是日精選之一，薄薄的大根片包著壽司飯而成的海膽三文魚子軍艦，很有心思也很漂亮的造型。大根片配合壽司飯和三文魚子很清新，唯一不完美的是海膽帶點苦澀。

另一是日精選的牛肋肉，醬油偏鹹，肉質略嫌肥也欠肉味。

再來一個綠茶麵作結，店子取價相宜，烹調方面可少下點鹽和醬油，食材方面有的好有的差，整體來說算是不過不失。

地址 : 灣仔廈門街7-11號百旺都中心地下A店
電話 : 2861 1298