08 年 1 月 15 日佐賀牛

在柳川吃飯的時候還未餓，中午的草莓還未被消化完，只是一場來到柳川，沒道理不嚐這特色鰻魚啊。接著要找點事情打發時間，亦讓胃納有時間消化消化騰出空位。所以，雖然是走點寃枉路，也決定去鳥栖 outlet。結果我們逛了約一個小時，什麼收獲也沒有（唉，我們兩個往往入 outlet 也是空手而回的），就回佐賀吃晚餐。

來佐賀當然要吃佐賀牛，我選了蔡瀾先生大讚的季樂。蔡生介紹佐賀牛有一個蒸的烹調法：用一個四方形的木盒子，鋪滿椰菜、豆芽和洋蔥，蒸氣把蔬菜焗熟，最後才把一片片的雪花牛肉鋪在蔬菜上蒸熟，這時肉中的油已經漏在菜上，菜美味，肉也吃得健康。不過，我們吃牛肉除了中式火鍋外，最愛吃烤或鐵板燒，貪其香口冶味。

這晚人客也蠻多，幸好沒有滿座，否則我會大哭。我們點了兩個套餐，一個是季節限定，一個是普通的鐵板燒（自己動手燒）。
季節限定套餐的前菜款式多，賣相精緻。


這生牛肉條肉味豐沛很鮮美。


嘩，超級肥美，那些脂肪紋十分悅目，但是膽固醇超高啊。

肥到呢，煎的時候那些油滲出鋪滿了煎板，還是燒熟一點出多點油好了。


那些牛油還可以用來炒菜。

其中一個套餐的餐飲可選牛奶！甜點也是很有心思把顏色配搭得宜。

柚子味布丁是出人意外的好味。佐賀牛好吃嗎？嗯，肉味雖有但我們都覺得太多脂肪了，入口嫌肥膩。我反而覺得名氣沒那麼響的飛驒牛更好吃呢！


晚上住在 コンフォートホテル佐賀，由於酒店新張，GPS 又找不出位置，繞了好幾圈不知去了什麼地方真有點氣餒。幸好去「季樂」時曾路經，記得在車站附近，於是改目的地為車站，終成功到達。酒店雖提供免費泊車，但駐車場離酒店約十分鐘腳程，check-in 後一起去泊車再走回酒店。完成了自駕第一天，非常充實有驚無險。

08 年1月15日莓狩．水鄉

又興奮又緊張，今天是第一次沒有日本通在身邊的自駕遊，幸好 07 年秋天跟小友們去北海道見識過怎樣操作 GPS，否則沒信心租車子啊。預約了在博多駅的 Toyota 店取車，店子就在酒店對面，十分方便。

第一站是福岡中央卸売市場鮮魚市場。前一天看旅遊書上介紹的食店，其中一間居然是在魚市場內，立即想起札幌的中央卸売市場和金沢的近江町，打定主意去吃個早午餐才出發。誰知這市場並非心目中的 wet market，而食店就在市場會館（看來像辦公室的建築物）地面層。餐單沒有圖片，明明點了一個寫著什麼壽司的選擇，但來了一碗海鮮丼，可能意指是用壽司飯罷！之後再選一個壽司套餐，又是費盡心血唇舌身體語言也問不明白套餐有什麼食材，最後出動小彭天書 - 中日對照日文手冊中的食物篇，請服務生指出每種魚類食材才能順利柯打。那一刻，真有回港學日文的衝動！魚類看樣子和入口的味道也沒有驚喜，質素只是一般，有點失望。
這次去九州很倉卒，行程沒有週詳的計劃，而一月份說冷不冷暖不暖，阿蘇怕光禿禿沒什麼景色，大分縣一定要去，對佐賀的有田燒或長崎的豪斯登堡興趣不大...想起福岡八女的草莓頗有名氣，不如就去莓狩好了，反正老公從未去過果園採水果，他應該會喜歡。

在網上找到 ぷーさんのいちご園 ，以為輸入目的地電話便萬無一失的我們一開始便出師不利 - GPS 找不到目的地，只可以把我們帶到八女市。車子停在一個農地辦事處問路，好心的大叔晝了一張手繪地圖給我倆，只是地圖上一個路標也沒有，如果轉錯彎或數錯路口便麻煩了。在這緊要關頭，導盲犬小Q（老公）在壓力下發揮了小宇宙，居然有辦法輸入了宮野１００番地（果園地址），看 GPS 顯示的路線和大叔繪的地圖有九成相似，放心起行。

多年前曾在紐西蘭的農園摘草莓，那次不是入園放題，是按重量收費，不過自己可選採那一顆草莓。無知的我選了一些尚帶青色的，以為可保存久一點，不用一次過吃掉。誰知和園主傾談時，他說草莓要全紅色熟透的最甜最好味，帶青色的草莓雖然擺放數天後色彩會變紅，但味道不會完全變甜仍會帶點酸，所以出口往外國的草莓吃來不會很甜美，因為免運送中爛掉，一定不會採全熟的輸出國。哎呀，應該早點向園主取經！所以這次有經驗，曉得只選最紅的才剪下來吃，超香甜超滿足。


吃飽草莓後便往柳川遊覽。遊客可泛舟在河道上遊覽這個水鄉，全程約個多小時，船夫會沿途作介紹也會引吭高歌（岸上也可聽見，不過不大懂欣賞這種演歌式的唱腔），倒有點像澳門威尼斯人人工河道上的 gondola （沒去過真的威尼斯，只好用 A 貨來作比喻）。兩岸垂柳的河川，楊柳岸曉風殘月...

河道旁一個獨行遊客，初春中孤芳自賞的向日葵！

旅遊資料介紹冬天和春天寒冷日子船上會有暖爐和被子讓遊客暖腿。



柳川另一名物是鰻魚蒸飯，蔡瀾先生文章介紹去柳川御花吃，但因為那是一個特別景點，吃飯的地方會望到藩主的庭園，要加收每人 500 yen 的觀景費。老公對欣賞庭園的興趣不大，加上在一日本飲食網站見「若松屋」的評分好像高一點，所以沒有選「御花」。跟一般蒲燒鰻魚飯不同，飯會混了醬汁再把燒好的鰻魚鋪上，整盒放蒸籠蒸的香噴噴熱騰騰。一般蒲燒鰻魚會較香口冶味，但柳川的鰻魚飯飯粒吸收了魚油和醬汁粒粒滋味，在帶點寒冷的初春吃，別有一番味道也特別溫暖感動。

07年11月9 日回家

這天是旅程最後一天，一早起來趕著去近江町市場再買一盒巨峰提子和一個蜜瓜返港和老公分享。時間尚早，觀光巴士還未開行，又不曉得要乘什麼公車才是，為免走失決定徒步前往。幸好旅遊書沒亂吹，由車站行約十五分鐘便到。買蜜瓜時醒起小彭教要問什麼時間完熟可以吃，可是這次不論我怎樣指手劃腳、說英文、寫漢字或英文也溝通不來，買了回港自己靠嗅覺觸覺猜好了。可惜，最後是買了個青色果肉的蜜瓜，並非心目中的赤肉蜜瓜。
小臣他們去的「山さん寿司」雖然已經開店營業，可是實在吃不下，不要勉強自己腸胃。
坐車回名古屋時沒有買指定席（省點錢），要和貓小姐分開坐，中途要拿行李上落樓梯轉車，如果火車月台有電梯便好了，行了多天我的小宇宙已經發揮盡了，一身酸痛好辛苦啊。其中一程旁邊坐了一位婆婆，她主動逗我說話，我只好以英語回答不會說日語。接著見婆婆拿出一個便當盒，低頭默禱後對我笑說不好意思（我猜）便開動。之後，我問她： christian？她很高興的點頭，說她父母是基督徒，丈夫也是基督徒（哈，她和我打招呼時是否想向這個黑口黑面，看來是愁苦擔重擔的人傳福音呢），接著在行李中掏出一包茶葉送給我，我慌張的耍手擰頭：no，no，no...但婆婆很熱情的要我收下，這個旅程遇上很多令我印象深刻的人和事呢！

到了名古屋站找不到空置的 locker ，拖著行李十分疲累的我建議厚顏去第一晚曾住過的名古屋站上的萬豪酒店，求服務生讓我們寄存行李，計劃成功我們便分開行動各自尋找獵物，貓小姐去高島屋的書店，我嘛....當然是去「地雷也」！當時十分餓，買了便當便找一個電梯門口的座位大吃，吃的太急差點哽著！

完了心願後和貓小姐會合，乘車往機場。售票處的兩位小哥是我在日本見到最沒禮貌和沒有心的服務員，見我們兩個人一起居然只出一張票，跟他們說要多一張票 sit together 又賣了張分開坐的票給我們，出票時你推我讓兩人都不想動手，問他們問題也像不想答，活像前一天晚上去了 rave party 沒精神沒帶腦袋上班的年青人！

這是一個從頭到尾充滿驚喜的旅程...抵港當晚老公不在香港，我要自己回家，因太累（回程還要在台北停留）便直接在機場坐的士回家。的士司機很酷，雖然有下車幫我放行李在車尾箱，但跟他說目的地時一點反應表情也沒有，開車後一直沉默無聲，幸好車廂中還有收音機的聲音。可是，過了一會我發覺有點不對勁 - 他沒有把收費標按下，我有點不安，因為自己是一個路盲對車外的景物不熟悉，完全不知身處何方，膽小的我也不敢開腔問司機怎麼沒有收費銀碼顯示，司機又從不在倒後鏡中向後望....心中不禁浮現一些的士屠夫、變態殺人狂等的新聞故事 ...雖然怕，但不枉我讀了不少偵探推理小說，若有什麼不測，也要留下將來破案的線索，司機把自己的執照號碼掛在車頭，決定送個短訊給老公。送了短訊後心情比較安定，而過了一會司機突然....發覺沒有下標，終於把標按下，有銀碼顯示了！結果，貪小便宜的我當然很開心，因為賺了 :D


去高山和白川鄉帶回的拌手禮當然是朴葉味噌，在高山買了三包，在白川鄉買了三包，不知那種味道較好？


這次是小頭第一次詳盡的日本自助遊，兩三年前雖也自助遊去過大阪、京都和神戶，但那次是全程住在大阪，行程也很簡單，交通工具也不用預訂。這次旅程對我來說很有挑戰性，要安排乘不同的交通工具，也是第一次用日語網站預訂房間、巴士，找資料等。在此要多謝各位幫忙提供資料、給意見的小友，又要多謝貓小姐的信任並讓我作主往心儀的食店吃想吃的料理。最後特別鳴謝專業旅運旺角分店的 Karen ，因為本來沒信心自助遊的我是想訂「最美麗的第七天」套票，多得她不負責任唔嗲唔吊無厘搭拾你急佢唔急，我們才把心一橫自己買國泰假期機票加兩晚酒店之外全部自己策劃。