賽馬會創意藝術中心

不是來做工廠女工，是為了培養一點藝術氣質

這一幢其實是賽馬會創意藝術中心

可以用這些印章

留下你的大名或感受

不要那麼懊惱罷

當然不是我的留言

這種舊式公共屋邨長方形天井的設計很有懷舊氣息

上家政課時我也曾嚐試用這些舊式衣車，但老是不能掌握手推和腳踏的節奏...連穿線也是學不會... 只能等用其他的電動衣車。

我仍然覺得這概念可行，只要有腳架，相機的快門較慢至 4 秒或更多，光圈再試收細至 8 或更多...

在炎熱夏季來臨之前

要趕快去沒冷氣空調的食肆、大牌檔開餐...

扒女當然拉人去吃豬扒

原來豬、牛扒另上要加一元的呢！

豬扒三文治 $12 烘底走油，豬扒幾鬆軟，少許黑椒味。

大牌檔座位不算在室內，所以大叔可以吸煙罷....

吃豬扒治時已瞄準對面

哎呀，不好意思剛好拍到大叔，不要那麼兇喲！

豉油撈粗

掂

不散尾的雲吞

但味道不錯，餡兒有蝦子呢。

牛腩炆的腍又入味，自家製墨魚丸有馬蹄粒和墨魚粒鮮味又爽彈，比自製魚蛋更好吃。

深水埗最後一站

但今天的新奇士檸檬檸檬味不夠噃

蛋牛治烘底走油 $12

是鮮牛肉碎不是罐頭免治鹹牛肉

晚餐

「永合隆」除了燒肉，滷水豬舌也蠻不錯。怎麼不去深水埗的「容記小菜王」買燒肉？嗯，個人口味和經驗，覺得還是老字號的古法炭燒豬腩骨好吃，而且「容記」的水準也是一般而已。這一盒也要 $130，或者下次改去「賣豬仔」買半隻乳豬 ^^

Chocolate Tasting @ Goossens

星期六去了旅遊展，看見中國其中一個單位居然用了麗江市黑龍潭作招徠.... 這黑龍潭是麗江市內一個頗有規模的公園，但和玉龍雪山、白水河比很小兒科而已！

旅遊展之後去了這家巧克力名店 chocolate tasting

有 powerpoint 解說

不過最重要當然是試吃... 先品嚐未加工、純淨的朱古力

再來品嚐比利時 Goossens 大師手工製造的朱古力糖果

有時我也想有一個大光圈定焦的微距鏡頭！

之後去了市政大廈上的熟食中心吃下午茶

近五時，沙爹牛肉和豬排都已售罄！雖然「昌記」最有名是厚多士，但我不愛吃奶油多、油醬多...，所以最後點了

魚片炒蛋三文治

雖然這個組合很新奇，不過除了少許黑色的疑似鍋撈外，是不錯吃的。最後再去灣仔買水果回家，早上十一時十五離家，晚上七時才歸家，帶大寶走了一天也真蠻累的。

昌記
地址 : 跑馬地毓秀街2號黃泥涌市政大廈2樓1及5號
電話 : 2573 5910

連粵日粵饌居酒屋

這家新開的小店，雖說是居酒屋，餐單上的菜式倒是頗中式，也沒有串燒供應。

位置是在木球會對面，皇室假日酒店隔壁的美聯物業樓上。

小店自己的 facebook 專頁形容：香港禮頓道2A號2樓，(跑馬地口大樹對面)。就是這句跑馬地口大樹令導盲犬小 Q以為店子在跑馬地（亦由於不負責任的導盲犬沒看開楚我抄下的地址。導盲犬近來導盲能力低迷，問這個由小至大在尖沙咀出沒的人好時中心在那兒，居然點了我去幸福中心....）

店內燈光昏暗，大寶、小寶都無能為力，拍出來的照片都又鬆又矇。

餐前小食炆牛舌

很多食家大讚的清湯蘿蔔牛腩，上檯時還是湯汁沸騰，湯是蠻清甜，蘿蔔入口不澀且無渣，而牛腩的肉質也上佳，只是蘿蔔和牛腩都未夠軟腍入味。

頭抽浸鮮雞翅膀，廚房烹調時嗅到頭抽很香，所以很有期望。肉質很嫩滑，但頭抽的味道未滲入肉內。

燒豬頸肉，肉嫩豐腴甘香，是這晚最有水準的一道。整體感覺是小店用料認真，不過烹調的味道仍未拿揑得準；見開飯網的食評都很正面，又或者是我倆這晚是個別事件？

地址 : 銅鑼灣禮頓道2A號2樓
電話 : 2808 0309

海南雞@好時沙爹

這天去尖沙咀拿旅遊展免費門票（特別鳴謝 Celia 鄭幗恩小姐），也順道買外賣回家罷。繼續我倆的海南雞味之旅，這次目標是「好時沙爹」。下了柯打，坐下還未看完雜誌文章的第一段落，食物已經預備好！在便利店買了 U Magazine，跟著在 Starbucks 見有 HK Magazine 和 BC Magazine，順便又放入袋，去到地鐵站還有 metropop 派也沒錯過，一手挽著四盒外賣，一邊肩膀孭著六本雜誌書，還有雨傘一把...好不容易才把大包小包從尖沙咀運送回家。

海南雞半隻 $65，肉質不夠「文華」那麼嫩滑但仍帶結實不會很鬆散，頗有雞味和「金龍」各有千秋，滿意。附三款醬汁：黑醬油、辣醬和薑蔥茸，配套齊全認真。

雞油飯 $9，晶瑩透油光，入口軟硬適中，有油香但不會很肥膩，有水準，我覺得比「金龍」的更勝一籌。份量該有一碗多。

炒蘿蔔糕 $40，份量充足，炒蛋滑菜莆粒香口，但蘿蔔糕欠蘿蔔香，這一道是 Sh!ok 較出色。

咖哩牛腩 $40，咖哩汁味道不俗但偏油，牛腩肉質偏韌又乏味是令人失望的一道菜。

地址 : 尖沙咀麼地道63號好時中心400-148號舖
電話 : 2739 9808