多謝師姐安排,一行三十人擠滿了小店,因為人多是晚包場。也要多謝店主 Michael 弄了充滿家常風味的一頓美食。
第一次吃這麼大一隻的瀨尿蝦,鮮味多汁又有膏... 十分回味,我可不是獨食,分了一半給老公。
嘩....怕膽固醇高,兩個人分嚐一只。是鴨蛋,蛋黃很香很滑。
家鄉滷麵,好像有雲耳、冬菇絲、肉絲等等,是晚的食物沒有用多餘的油份也不會味道太濃,很有住家菜的味道。
套腸(腸包腸)功夫多,清洗已很花時間功夫又賣不起價錢,炆的腍而入味,冒膽固醇的危險也吃了一塊。
本不在是日餐單上,但徇眾要求下出場的招牌撈粗麵,有筋度嚼勁的特闊麵,再加點自家製沙茶醬,so delicious!
花生甜湯,很濃的花生味。每次見到有花生的菜式,都會想起對花生敏感的小侄兒。
炸南瓜餅,不大甜,店主處理炸物確有一手,炸的香脆但沒多餘油份入口也不膩。不枉我倆游了水才去吃這一頓,我游了十四個塘,老公游了廿幾個塘,兩人才可由頭至尾吃足全場。
店主愛以食會友,是老實的好人,這晚他居然沒想過要收大家什麼價錢!最後大家一致通過,每位 $250。很盡興的一晚,我也喝了不少酒,整晚都面紅紅的 ^^
壹碗麵
地址 : 北角和富道93號銀輝大廈地下
電話 : 2578 0092