Sunday, July 11, 2010

點只壹碗麵咁簡單

多謝師姐安排,一行三十人擠滿了小店,因為人多是晚包場。也要多謝店主 Michael 弄了充滿家常風味的一頓美食。


食友帶給大家的美食炆牛尾


美女莎利弄的紅酒燴牛面額肉


份量十足極度震撼視覺的蒸籠海鮮大併盤


第一次吃這麼大一隻的瀨尿蝦,鮮味多汁又有膏... 十分回味,我可不是獨食,分了一半給老公。


冰鎮芥蘭露筍,翠嫩的菜蔬爽脆清甜。


溏心蛋


嘩....怕膽固醇高,兩個人分嚐一只。是鴨蛋,蛋黃很香很滑。


家鄉滷麵,好像有雲耳、冬菇絲、肉絲等等,是晚的食物沒有用多餘的油份也不會味道太濃,很有住家菜的味道。


清炒牛肉,牛肉自然沒有梳打化。


清炒勝瓜素鮑


酒糟豬腩肉,瘦肉的部份也不韌


滷水併盤有蝴蝶腩、豬頸肉和套腸


套腸(腸包腸)功夫多,清洗已很花時間功夫又賣不起價錢,炆的腍而入味,冒膽固醇的危險也吃了一塊。


炒粉絲,炒的乾身,粉絲有濃郁的蝦米香,也帶點胡椒的香辣。


家鄉炸春段,五香豬肉茸混了蔥粒,香口。


本不在是日餐單上,但徇眾要求下出場的招牌撈粗麵,有筋度嚼勁的特闊麵,再加點自家製沙茶醬,so delicious!


素三絲,沒有吃


店家還供應大孖辣椒醬,嚐了一點,但還是覺得余均益較好吃。


韮王魷魚,魷魚一點也不韌


炸無骨雞中翼,香脆但入口一點也不覺油膩


花生甜湯,很濃的花生味。每次見到有花生的菜式,都會想起對花生敏感的小侄兒。


炸南瓜餅,不大甜,店主處理炸物確有一手,炸的香脆但沒多餘油份入口也不膩。不枉我倆游了水才去吃這一頓,我游了十四個塘,老公游了廿幾個塘,兩人才可由頭至尾吃足全場。


店主愛以食會友,是老實的好人,這晚他居然沒想過要收大家什麼價錢!最後大家一致通過,每位 $250。很盡興的一晚,我也喝了不少酒,整晚都面紅紅的 ^^


壹碗麵
地址 : 北角和富道93號銀輝大廈地下
電話 : 2578 0092


Saturday, July 10, 2010

我在灣仔的遊盪樂趣

除了煲劇,近期看(當然又是貓小姐借出)的書 - 千年繁華:京都的街巷人生。作者壽岳章子在京都出生和成長,這書記載了她對京都那種生於斯長於斯的淡然中細水長流的感情。對一個只到過京都一天的我,她對京都的大街小巷、老店和人物的懷念,當然沒有共鳴。身在京都的妳,還看到內藤掃帚、疊三榻榻米行、本田味噌、近清醃漬食品、松鮨、金嶼...這些老店嗎?


經常在灣仔和銅鑼灣之間出沒的我嘛,還是對灣仔的小街小巷小店更有感情....


今天逛了大有商場,場內碰巧有模型展覽


















Thursday, July 8, 2010

放風箏

六月三十日晚上收到一個電話.... 於是在七月一日炎熱天氣下來了西貢大坳門放風箏




賣風箏的士多說大布風箏最易放,果然飛的高


小朋友在地上放的好開心


不久,大布風箏斷了線。大家很努力的放另一只星星風箏,但始終未能成功。企係度放...


跑著放....


打功夫咁放


拗腰放..... 都仍然失敗!


放棄了,改為吹肥皂泡沫


吹呀吹.... 玩了個多小時,曬到兩邊肩頭又紅又熱


接著去了西沙茶座吃午餐


東西不便宜,椰青 $40 一個,五個人給了兩碟小吃,每碟承惠 $14!


這碟蝦餅好像 $60


沙爹忘了多少錢


等了半個小時有多才出現的燒雞,幸好味道不錯。












最後往科學園喝下午茶作結。這天好像是我第一次往西貢大坳門,也是我第一次放風箏,好玩呀,不過後遺症是曬燶了兩邊肩頭!