點只壹碗麵咁簡單

多謝師姐安排，一行三十人擠滿了小店，因為人多是晚包場。也要多謝店主 Michael 弄了充滿家常風味的一頓美食。

食友帶給大家的美食炆牛尾

美女莎利弄的紅酒燴牛面額肉

份量十足極度震撼視覺的蒸籠海鮮大併盤

第一次吃這麼大一隻的瀨尿蝦，鮮味多汁又有膏... 十分回味，我可不是獨食，分了一半給老公。

冰鎮芥蘭露筍，翠嫩的菜蔬爽脆清甜。

溏心蛋

嘩....怕膽固醇高，兩個人分嚐一只。是鴨蛋，蛋黃很香很滑。

家鄉滷麵，好像有雲耳、冬菇絲、肉絲等等，是晚的食物沒有用多餘的油份也不會味道太濃，很有住家菜的味道。

清炒牛肉，牛肉自然沒有梳打化。

清炒勝瓜素鮑

酒糟豬腩肉，瘦肉的部份也不韌

滷水併盤有蝴蝶腩、豬頸肉和套腸

套腸（腸包腸）功夫多，清洗已很花時間功夫又賣不起價錢，炆的腍而入味，冒膽固醇的危險也吃了一塊。

炒粉絲，炒的乾身，粉絲有濃郁的蝦米香，也帶點胡椒的香辣。

家鄉炸春段，五香豬肉茸混了蔥粒，香口。

本不在是日餐單上，但徇眾要求下出場的招牌撈粗麵，有筋度嚼勁的特闊麵，再加點自家製沙茶醬，so delicious！

素三絲，沒有吃

店家還供應大孖辣椒醬，嚐了一點，但還是覺得余均益較好吃。

韮王魷魚，魷魚一點也不韌

炸無骨雞中翼，香脆但入口一點也不覺油膩

花生甜湯，很濃的花生味。每次見到有花生的菜式，都會想起對花生敏感的小侄兒。

炸南瓜餅，不大甜，店主處理炸物確有一手，炸的香脆但沒多餘油份入口也不膩。不枉我倆游了水才去吃這一頓，我游了十四個塘，老公游了廿幾個塘，兩人才可由頭至尾吃足全場。

店主愛以食會友，是老實的好人，這晚他居然沒想過要收大家什麼價錢！最後大家一致通過，每位 $250。很盡興的一晚，我也喝了不少酒，整晚都面紅紅的 ^^

壹碗麵
地址 : 北角和富道93號銀輝大廈地下
電話 : 2578 0092