跑馬地上下集

跑馬地毓秀街有一個市政大樓熟食中心，當中有兩間人氣食肆 — 「銖記」和「嫦記」，多年前曾光顧，食物質素也不錯。

這晚約了師姐舊地重遊「銖記」，想不到是大大失望，以後也不會再來。遊記不寫也忍不住要叫大家不要冒名光顧。


$98 紅燒翅，稀薄，湯頭無味，翅的份量又少。


$80 半隻風沙雞，全無雞味，除了炸了的蒜泥有點香味之外，乏善可陳。


窩貼小棠菜 $55，沒有墨魚膠的結實彈牙口感，還帶少許腥。


南乳脆炸鱔，算是整晚最好吃的一道菜，只是炸漿略鹹，掩蓋了鱔的味道，而且炸的過火了一點，肉質不夠嫩滑多汁（也或許是鱔本身不夠肥美罷）。和形式相似的「東寶小館」比，水準差好幾班！完全找不到再來的理由。


半飽的我們當機立斷斬倉減低損失，轉戰老公的飯堂「嵐天餐廳」。嵐天是港式西餐廳，在馳名的「彭慶記」隔鄰。晚餐百多元，有頭盤數款可選，這是煙肉焗扇貝。


是日餐湯有俄羅斯菜湯和南瓜湯




劍魚排意粉


超讚的澳洲厚切豚肉排，肉質嫩滑多汁肉味香濃，比「五樓廚房」的燒黑豚排更出色。炸薯角也十分香脆好吃。


令人喜出望外的焦糖燉蛋，蛋味清香，質感又滑，連師姐也稱讚，不嗜甜的我倆也覺不錯吃。

嵐天餐廳
地址 : 跑馬地奕蔭街29號地下
電話 : 2575 2262