07年6日 吃、住在高山

早餐仍然是一塊「六花亭」提子餅。午餐隨便找一家食店吃了一碗天婦羅烏冬 850 yen，貓小姐吃了滑蛋豬排飯。烏冬彈牙有嚼勁很不錯，天婦羅則一般而已，蝦不大新鮮，粉漿還一夾即散掉下湯裡去！為不什不去找傳說中的中華拉麵？因為那天是中華拉麵的定休日！午餐後行程緊密，也不想太花心思，加上晚餐才是重頭戲。


愛吃牛的我一心要在晚餐吃一頓飛驒牛。岐阜縣的飛驒牛，兵庫縣的神戶牛和三重縣的松板牛都是日本頂級牛肉，來到高山可不能錯過！小臣本來介紹了另一家吃牛的名店「天狗」，只是不巧那天又是「天狗」的定休日，後來見很多網友對「丸明」也有高度評價，就決定來此。「丸明」頗有名氣，當晚也有好幾桌外國遊客。


這店供應燒肉和 shabu shabu，我較愛吃烤的肉，較香口冶味嘛。貪心的我點了西冷牛排燒 200g，看那脂肪分佈均勻肉色鮮嫩的牛排！自己燒可控制時間，有的燒的較熟，有的剛好 medium rare；可蘸點鹽吃，也有兩款醬汁可蘸 — 濃口和薄口。愛嚐真一點牛肉的原味可蘸一點點鹽巴，濃味醬汁則很冶味，反而薄口醬汁好像兩頭不到岸。脂肪成份高的牛，肉味不會很濃郁，但肉質很嫩滑很酥軟，吃至最後也有少許膩滯的感覺，下次還是不要太貪心，點 120g 應該也很滿足。吃的時候小頭可沒有忘記留在香港的牛魔王老公（他也很愛吃牛喲），心想如果他吃到這美味的牛肉一定會很高興。


貓小姐怕熱氣不大吃烤肉，我推介她試高山名物之一的朴葉味噌。以朴葉作盛器，味噌和其他食材放在葉上，小炭爐在下面文火烹煮，讓味噌和食材在朴葉上慢慢煮熟，是一道美味的佐飯佳品。但貓小姐說這牛肉煮熟了有點韌，我猜那味噌好像也不大對她的口味。


只有肉沒菜蔬和澱粉質不大好，點了蔬菜沙拉和白飯。這店沒有白飯，飯會附一小碗牛肉蓉的東西，味道也比想像中好。我對自己的西冷牛排很滿意，價位也覺物有所值，而且在香港以這價位吃不到這種質素的牛肉啊。


經過一間商店的櫥窗，居然看到高山另一名物 — Sarubobo 無面娃娃，也譯作猴寶寶。只是想不到這圖片會引起一眾小友不安...


這晚住的是小娜的超值推介，去年新開的カントリーホテル高山 。在高山車站對面（事後想真蠢，或許早上不用費神找儲物櫃，直接來酒店問可否寄存行李也許更方便）位置優越，雖然房間袖珍，但清潔整齊，房間附有浴室洗手間（對貓小姐來說是基本必有設施），有洗衣房，大堂有兩部電腦可上網，早上供應咖啡和牛油麵包，而且租金相宜 7000 yen 一間 twin share 。本訂了 ACTY ，但小娜的評語是房間和大浴場都較陳舊，我亦無謂偏向虎山行，不聽小娜言，出事無人可憐！又試過 BEST WESTERN、穂高荘、旅館 かみなか...但有的太貴，有的房間已全被預訂，令我頭昏腦脹，幸好最後也找到這價廉物美之選。唯一可惜是沒有大浴場浸溫泉。

曾經想過去 Hotel Associa Takayama Resort 浸，但這酒店只在午餐時段提供午餐附溫泉套餐，其他時間不接待非住客浸溫泉！最後知悉 Takayama Green Hotel 可讓非住客浸溫泉，只是走了一天很累，不想夜間摸黑冒著風走十多分鐘去浸溫泉再走回來，所以作罷！