Q's Breakfast @ Mandarin Amber

老公的前度上司邀請他吃早餐聚舊，地點要在中環，之前他倆曾到 Cafe Landmark，這次老公建議去置地文華的 Amber。

環境方面老公覺得不算很開揚，餐檯面積不夠寬敞。港燦老公認為今時今日，餐單應該有中文方便中國遊客喎。

質感稀薄的迎賓乳酪特飲，有少許藍莓渣滓，味淡份量少。

香腸看來很乾，但其實入口還好，肉味不很濃。Omelette 煎的也頗鬆軟，配不太鹹的火腿，不錯吃。小頭吩咐他要試著名的玫瑰花果醬，但他忘記了要吃的是玫瑰花果醬，只記得點多士配一早放在桌上的果醬！果醬有很多果肉，沒加很多糖呀化學品呀凝固劑呀，富果香有天然甜味，不俗。另有一杯玫瑰花茶，花香濃郁，老公印象最深刻。老公對這一餐的終極評論：貴。

兩個人兩份早餐，買單 $410 ，幸好有人請客！做上等人真的要付點代價，聽老公的評語，我想我會較喜歡去「勝香園」吃鮮牛蛋麥包三文治！