Sunday, January 4, 2009

沒偷懶的懶人料理

這個星期天的晚飯可一點也沒偷懶,因為新鮮蝦剥殼很花功夫和時間。沒有弄過大蟶子的我,也不知道有沒有什麼腸呀內臟呀等東西要清掉,總之見有可疑的黑色物體便不要手下留情。


滑蛋蝦仁,蝦仁很新鮮,蛋也炒的不錯仍帶點蛋汁啊。美中不足是殼去的不夠乾淨,間中吃到少許蝦殼!


豉椒炒蟶子,豆豉蒜泥椒絲和蠔油炒來香濃冶味。這菜檔賣的辣椒仔好厲害,一切開已嗆鼻得很令我又咳又打噴嚏,上次切完椒絲手指還辣了一晚,這次學乖了戴手套切。


飯後吃了一顆 godiva 巧克力和水果。巧克力是人家送的聖誕禮物,對我而言吃巧克力不一定要超級名牌,最得我歡心是高濃度的黑巧克力。我自覺這頓飯是弄得有板有眼,所以有信心繼續鑽研懶人料理,美容達人請等待我的豉油王炒麵!
  


4 comments:

  1. 個炒蛋好得呀! 我搣蝦殼好叻個喎!
    版主回覆:(01/05/2009 01:37:08 AM)
    炒蛋我自己都幾滿意,咁下次一於你來搣啦。

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  2. 有板有眼,繼續努力^^
    版主回覆:(01/05/2009 03:29:04 PM)
    多謝鼓勵,定會繼續努力鑽研廚藝

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  3. 炒蛋的確好得呀,熱辣辣一定好好味定嘞~
    版主回覆:(01/05/2009 03:30:09 PM)
    多謝多謝
    新鮮蝦仁和滑蛋汁真係幾好味,我都怕下次煮唔番。

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  4. 嘩!!!!!!
    個炒蛋靚到呢!!!!!!
    版主回覆:(01/08/2009 02:24:01 PM)
    大家的稱讚真令我不好意思!
    我這些懶人料理其實令大家見笑了!

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