這個星期天的晚飯可一點也沒偷懶,因為新鮮蝦剥殼很花功夫和時間。沒有弄過大蟶子的我,也不知道有沒有什麼腸呀內臟呀等東西要清掉,總之見有可疑的黑色物體便不要手下留情。
滑蛋蝦仁,蝦仁很新鮮,蛋也炒的不錯仍帶點蛋汁啊。美中不足是殼去的不夠乾淨,間中吃到少許蝦殼!
豉椒炒蟶子,豆豉蒜泥椒絲和蠔油炒來香濃冶味。這菜檔賣的辣椒仔好厲害,一切開已嗆鼻得很令我又咳又打噴嚏,上次切完椒絲手指還辣了一晚,這次學乖了戴手套切。
飯後吃了一顆 godiva 巧克力和水果。巧克力是人家送的聖誕禮物,對我而言吃巧克力不一定要超級名牌,最得我歡心是高濃度的黑巧克力。我自覺這頓飯是弄得有板有眼,所以有信心繼續鑽研懶人料理,美容達人請等待我的豉油王炒麵!
個炒蛋好得呀! 我搣蝦殼好叻個喎!
ReplyDelete版主回覆:(01/05/2009 01:37:08 AM)
炒蛋我自己都幾滿意,咁下次一於你來搣啦。
有板有眼,繼續努力^^
ReplyDelete版主回覆:(01/05/2009 03:29:04 PM)
多謝鼓勵,定會繼續努力鑽研廚藝
炒蛋的確好得呀,熱辣辣一定好好味定嘞~
ReplyDelete版主回覆:(01/05/2009 03:30:09 PM)
多謝多謝
新鮮蝦仁和滑蛋汁真係幾好味,我都怕下次煮唔番。
嘩!!!!!!
ReplyDelete個炒蛋靚到呢!!!!!!
版主回覆:(01/08/2009 02:24:01 PM)
大家的稱讚真令我不好意思!
我這些懶人料理其實令大家見笑了!