我是個八卦、貪小便宜、常發白日夢之餘胸無大志的小女子,愛尋找美食。我家是集狹小、膚淺、懶理、破舊、混亂、積塵等六短的「兼六家」。我不懂說嚴肅的人生大道理,只會談生活上的芝麻綠豆小事,文筆普通且錯別字連篇,不介意的話請進來喝茶閒聊。我不會吃更不是食家,只分享一點吃的主觀感受而已,並無參考價值,踩了地雷可不要怨我啊。
計錯了數!星期三、四出了街吃飯,星期五晚九時才下班但自己一個人又沒動力煮飯 ... 結果,三塊魚醃了四天,加上下多了一點味噌又沒有下味醂,這魚嫌鹹了一點。革命尚未成功,小女子仍須努力。
用這有點鹹的魚伴飯,倒有少許日遊時在旅館吃日式早飯的感覺呢。
係咪食之前醃一兩個鐘就得架! 我估你地都唔係食太濃味的。版主回覆:(03/17/2009 02:42:35 PM)食譜說醃一晚,但醃太久了,且這次的調味重了一點!
係咪食之前醃一兩個鐘就得架! 我估你地都唔係食太濃味的。
ReplyDelete版主回覆:(03/17/2009 02:42:35 PM)
食譜說醃一晚,但醃太久了,且這次的調味重了一點!