添好運點心專門店

近期經飲食雜誌吹捧的人氣點心專門店，主理人據說曾是地球上唯一一間米芝蓮三星中菜館的點心部主管... 曾誤信太多廚師曾在x星酒店xx工作的繕稿，所以也沒抱太大期望。當天去到店前已見人頭湧湧，幸好剛好一張六人檯坐了五人家庭，一個人的我正好坐剩下的位，不用等運氣真不錯！起床至落單為止只吃了兩塊蝦片，立即點了四個點心。
  

蝦餃體積小巧，蝦的份量充足入口也很爽脆，不過嚐不到蝦的鮮味。

蘿蔔糕真材實料很多蘿蔔絲，可惜現在已不是蘿蔔最好的時節，蘿蔔不夠清甜，不過這也非店家所能控制。同上的辣椒醬味道很好，酸度和辣度很適中調和，我猜是「余均益」。

另一名物酥皮义燒包，包皮酥軟但我嫌略甜，餡兒肉汁豐沛，水準不俗。
  

不可錯過的腸粉，皮晶瑩剔透質感嫩滑，黃沙豬膶極爽嫩。其實我早有準備自携食物盒，打包了兩個义燒包。這店價位相宜，點心是即點即製有誠意（所以要有點耐性等候），但店子面積很少十分擠迫，坐的不舒服。喜歡這店的調味傾向清淡自然，味道不會太鹹太濃烈，但茶勉強只可以形容為有點茶色的水。一試無妨，不過無謂專誠前往，更不值得排上半小時等候。
  

地址：旺角廣華街2-20號翠園大廈二期地下8號舖
電話：2332 2896