打氣晚餐

對自己的能力和應變失去信心，令人家失望了....在這時，我需要鼓勵和打氣，也需要吃一大餐！

白灼蝦、蠔油韮菜花、煎廣島蠔、蒜蓉豉汁蒸帶子

XO 醬炒花蛤、蒜片牛柳粒、夕張蜜瓜、銅鑼燒

消暑炒飲花旗蔘蜜糖水。大家要有奧運精神，不言敗堅持到底，跌倒了也要快快站起來重新投入比賽。「我不是以為自己已經得著了；我只有一件事，就是忘記背後，努力面前的，向著標竿直跑...」

其實在家玩煮飯仔也很有趣，能令人開懷的啊。

搞笑版月餅

喜歡搞創作引起話題的 GOD 又有新噱頭，四款月餅任君選擇：清一色、單吊、自摸和爆棚。不知味道又如何？在網友意粉的文章中有網友說不愛吃屁股形狀的生果，那恐怕這月餅也可能令人不安！

九號風球下的晚餐

八號風球開始召集，九號風球成事。第一次在九號風球下觀浪、看疑似風眼。High tea 式疊食材有新意，甜味的白桃酒配肥牛、鱔片、廣島蠔、灼蝦和青菜，還有最後的日本速遞白桃。遺憾的是少了妳的參與....

八號風球下的午餐

打風多了一天假期，享受這悠閒，睡飽了，也要吃飽。冷凍的公仔點心（幸好昨晚在「百佳」超市入了存貨），加了「余均益」辣椒醬，味道也很不錯啊。美中不足的是，改版後的 pixnet 老是怪怪的，希望所有的問題會逐漸解決。唉，升級其實是喜訊還是惡耗？

岩浪天扶良

上星期天一步入「岩浪天扶良」就看見兩個熟悉的背影，小臣和小卡在 12:45pm 已端坐料理檯前和師傅們言談什歡。這天食運上佳，小臣和小卡柯打了一碟鮮八爪魚刺身，肉質一點也不韌，配酸汁很醒胃。跟著的各款壽司用料新鮮，十分美味。看這蝦在碟上尾巴還不斷在動呢，雖然好像有點殘忍，但真的很新鮮啊！

白桃味 Haagen Dazs

看了大頭仔的自煮文章，提到有季節限定的白桃味 Haagen Dazs，不禁買一杯試試。比真正的白桃當然味道較人工化和甜膩，但桃味也有六成。最不愛底部那些曖昧的白桃粒，質感和味道都怪，簡單來一杯純雪糕不是更好嗎？

眾志成城煮飯仔

一眾小友來我倆雜亂多塵的家飯聚，烹飪水準一般的我特別情商了高手（小卡）相助，以免全軍覆沒令大家最後要餓肚子回家煮泡麵吃。預備了三款簡易冷盤小吃：
冷奴 - 冷凍的絹豆腐，淋上素麵汁，洒了點飯素。完全不正宗的做法，但用現有的食材醬汁很省功夫，豆腐的豆味濃質感滑也不錯。

涼拌日本小青瓜，青瓜切條，淋上蒜泥、橄欖油和意大利黑醋汁。
芥末麻醬蕃茄，蕃茄去皮一開四冷凍，淋上混了山葵（支裝，沒有買新鮮的回來生磨那麼講究）的日式芝麻沙拉醬。
一隻三斤重，很有雞味又肉質一點也不韌的鮮雞，小卡掌握火候非常之好，可惜家中沒有一把鋒利的中式菜刀，令小卡斬雞時未能把功夫發揮的淋漓盡致。小妹、小娜和小彭一天前已往「吉之島」買下一瓶桃味日本酒，請店家放雪櫃冷藏，並提醒我要預備冰塊，這是店中剩下的最後一瓶啊，入口滿是桃的香甜但不會膩。

去紐西蘭探親帶回港的花膠，是小女子第一次弄花膠呢，浸發得順利，用流浮山「裕記」蠔油來炆鵝掌，都見得下人呢！還有忘了拍照的豬腱螺頭瑤柱花膠湯，喝起來嘴巴黏黏的膠質豐富，感覺很滋潤啊。

小卡再來一味清酒煮花蛤，花蛤很鮮味。小女子的鹽燒風鱔也還可以啦，記得小彭說要魚的上半截，肉才夠肥美，不過這次好像又是買了下半截。

小彭的香煎佐賀牛，令吃的大半飽的我們再被挑起食慾。脂肪分佈均勻肉質鬆軟的佐賀牛，十分美味。

各位小友非常認真，小妹也預備了雲南滇紅茶 cross-over 大馬士革玫瑰花漿，茶帶濃郁的玫瑰花香，很清甜，after taste 餘韻悠長。這次我在花園街買的車厘子也很爽脆有質素。

小娜的長柄草莓和「芭蕉堂」甜點 - 笑來美餅，餅以植物根部磨成的蕨粉做，質感有點像蒟蒻和糯米糍，可選不同口味（丹波黑豆、黑芝麻和抺茶）。抺茶味香濃，QQ 的口感，不會很甜膩。多謝各小友光臨寒舍，同心協力煮飯仔，這頓飯很滿足。亦多謝小儀人不到也禮到，你的速遞美食，今晚會享用。
特別鳴謝小臣小卡一早來到幫忙，小卡受鼻敏感之苦，鼻水流個不停還要處理肥雞、炒花蛤、斬雞...真的不好意思，再一次說聲謝謝幫忙。