集體燒炭@鴻福火鍋

鴻福海鮮四季火鍋
地址: 土瓜灣落山道86號地下(巷內)
電話: 23650112

小頭沒有發瘋，這是年初天氣寒冷時吃的！三十度氣溫下沒興緻吃火鍋啦。

無間道的編劇莊文強曾在壹周刊撰文說他和麥兆輝、劉偉強都是火鍋狂熱份子，所以在無間道2裡寫了幾場在這店取景的火鍋戲。這店躲在一條後巷中，環境也是相當地踎，說真的這才有社團氣氛，不過可能話事的龍頭（或者杜棋峰）喜歡去有骨氣和德米！

此店特色：炭爐

炭爐可用作燒烤 — 不過海鮮的水份滴在炭火上，出了很多煙，又增加了燒的時間！

又可另起爐灶吃火鍋

海鮮也有不少選擇，可烤可烚。燒烤的話有蜜糖和不同醬汁供應。



肉丸一般貨色，非手打。

黑柏業是老公喜歡的食物之一。

較特別的有鱘龍魚片，新鮮爽脆。

不知什麼內贜。


有個特別的湯頭叫魔鬼魚湯，少許酸辣，有魔鬼魚塊，可以一試。

老實說，我個人口味覺得老坑火鍋的牛肉和手打魚丸肉丸更吸引，但總要來見識一次。不要穿太好的衣服來，炭爐非常有「風味」，吃完那套衣服一定要清洗。而且室內有點缺氧 — 集體燒炭喎，同行兩位友人在尾段已說有點暈眩，反而有輕微地中海貧血病的老公沒有不適！

此店的樽裝酸梅湯十分好味，如果來到記得點。