電話: 2722 6600
食友佐治介紹的店，因佐治、師姐和老公都愛以美酒伴佳餚，所以不收開瓶費的食店對他們有一定的吸引力。
普寧豆腐和蘿蔔什麼，食味平淡，未能令我留下特別印象。
心有靈犀的他們，每人不約而同都帶了 Green Point 的出品。
煙燻豬頭肉，雖看來很肥，但入口有嚼勁也不覺肥膩，煙燻味恰到好處香但不苦澀。
海鮮鍋
川椒雞球，雞肉嫩滑冶味不錯吃。
部長送的小吃一
部長送的小吃二
沙爹牛肉炒芥蘭，醬汁很濃稠帶點微辣。不知為何到潮州菜館，很多人都會點沙爹牛肉。
潮式鱔煲，事實上我不是很愛吃鱔，而這醬汁也太稠。食友還點了鰤魽 — 我也受不了這半熟帶血的海產。滷水鵝肝呢，薄切所以略欠質感，味道也有點羶，這道菜還是潮州邨做的好。
飯後送果盤
這店水準不俗，但味道比起九龍城的創發和灣仔的潮州邨，還有一段距離；可是門面和舒適度又比前兩者優勝。清明節是食鵝的好時機，有興趣吃潮州滷水鵝嗎，免得「吃得太遲」啊！
No comments:
Post a Comment