嚐鮮@Cicely's

美女當然不是小頭，近年也少下廚（煮泡麵那些不算正式下廚），由於常去師姐家品嚐她的廚藝，所以決定開一個新分類「美女廚房」。從紐西蘭回來後，相約這晚和師姐、佐治和 ET 小姐開大食會。

兩款生蠔：塔斯曼尼亞的對我來說較削，法國的豐郁一點，但其實我更喜歡吃熟的蠔。翡翠螺和車厘蜆味道鮮濃，但蝦則一般，不夠結實甜美。


法國睡覺蟹，肉質當然是比凍花蟹遜色，但原來蟹膏又香又豐腴。


池魚刺身也很新鮮


花螺也不比上次在牛記吃的失色。


嘩嘩嘩嘩嘩，龍蝦刺身是即買請店家即劏即做的，小頭第一次吃啊，好鮮甜啊！


蜜汁燒鱔，加多一點點豉汁會更冶味。


不要浪費了龍蝦頭，蒜泥豉汁略炒又是一道佳餚。


紐西蘭的羊排，以 rosemary、黑椒和鹽洒面，落鍋煎香。


嘩嘩嘩嘩嘩，外脆內嫩肉質腍滑肉汁豐富，而且一點也不羶，即使一向對羊肉敬而遠之的小頭也吃個不停。我們五個人清掉上文的海鮮之餘，居然還有胃納和食慾吃掉三大碟（每一件羊架有八枝羊排）...


這博多草莓不夠香甜，比近期的韓國草莓還有所不及。哈哈，大滿足的一頓。唔，還有羊排，再來一個大食會罷 ^_^