男爵大排檔

嘩，兩個人吃了這麼多菜式？大家請勿驚嘆，這一餐是五人份的，可是算來也差不多一人包辦兩道菜！看了網友歐歐的文章後很有興趣來一次，好不容易找到師姐、佐治和 ET 小姐一起來。

話說老公在門口左拍右拍時，店內一位大叔以為他是記者，問我們是那家雜誌 — 對不起啊大叔，小的是做網誌，不是雜誌﹗老公懶得解說，只含糊地說出了文章後給他看，而大叔隨即贈我們名片一張，上有他的雅虎電郵 — 失覺失覺，原來大叔都很追上潮流。


不要小看這店子，環境雖然較為地痞，也有酒杯（倒掛那些）供應。


酥炸鴛鴦丸，即是蝦丸和墨魚丸，丸打的結實，炸的鬆化，入口不油膩，質素不錯。只是兩種丸外觀一樣，難以分辨，結果我吃了兩只蝦丸。


砵仔焗蠔，用料充足，焗的外皮脆但不乾韌，可是吃不到蠔仔的原味，大家覺得這個材料和烹調方法還是適合魚腸多一些。蠔仔和蛋嘛，還是作潮式煎蠔仔餅較合拍。




芒果鮮蝦卷，芒果香甜，蝦肉新鮮，美味的配合，只嫌卷皮略厚。


椒鹽白鱔片，此店的炸物很有水準，不過鱔片不夠肥美嫩滑。


雖然這店的口水雞很有名氣，可是我不能吃辣，老公也較愛廣東式的做法，所以點了沙薑雞，雞肉熟（太好了，我最怕帶血的禽類，總覺得除了牛肉，所有肉類都該煮熟才吃）但一點也不韌，頗有雞味。


整晚最失敗的菜式，看樣子已知道是下了很多梳打粉又炸的過火的牛肉。


這夜最有特色最好吃（個人口味而言）的百花釀大腸 — 小彭看到會否雙眼發光呢？！如果喜歡吃大腸的朋友來到，我會建議你點這道菜。


籠仔荷葉蒸豆腐，我不是太喜歡這道菜，因為一來我不愛吃鹹蛋，二來除了豆腐和鹹蛋，其他的材料好像隨便找來的一些雜碎如蟹柳和沒什麼鮮味的蝦粒。


最後為愛吃辣的食友們來一味麻辣豬耳 — 我沒吃不知味道如何，但見師姐頻頻起箸，應該不俗。總的來說是一間有水準、價廉物美的小炒店。