07年11月8 日 午、晚餐

看過小臣寫的大小京都之旅，其中一篇提及在近江町市場內的「山さん寿司」吃海鮮丼（團友們戲稱為噴泉魚生飯），看照片令我垂涎三尺。可是小臣說那魚生是薄切口感略欠，於是在旅程前不斷找尋其他網誌推介，結果找到一間名「井の弥」的也供應海鮮丼，評語也不俗，就讓我又做一次冒險家。

來到「井の弥」門前，見有不少人客在等候入座，信心大増，不要忘記我是一個膚淺的人，老覺得人多要等位子的食店應該有一定水準。


貓小姐點的三色丼


我的窩蛋海膽丼 - 很奇怪，海鮮丼都有一只生蛋（看體積會否是鵪鶉蛋呢？），看大家都把蛋和其他食材拌勻，應該會入口更滑溜罷。應該？小頭沒有吃嗎？嗯，我...不愛也有點怕吃生蛋，有細菌呀！所以把蛋夾起了，不過應該也留不少蛋白在海膽上。這海膽樣子一般，好像有點水汪汪，不過入口倒不錯。


點菜問題不大，餐單上有相片有價錢，只是當中有兩張都是海膽飯但價錢不同，指手劃腳一大輪，寫字再加英文終明白一個是 rice うに rice うに 雙層海膽飯是也！膚淺的我又愛吃拖羅，繼續發揮寫作天份：

小頭筆寫：卜口刺身？（刺身是否日文呢？嗯....）
小哥點頭：一連串日文
小頭筆寫：中卜口？大卜口？（即係呢，我不是上等人怕肥，愛吃大拖羅。）
小哥圈著大卜口
小頭筆寫：$？？（有當然好，不過價錢也很重要啊！我不想買單後流血不止，倒斃在近江町市場！）
小哥筆寫：2000 円
嘩，好便宜，立即柯打一客。但，一客有多少呢？

一客有六大片厚切的大拖羅，脂肪分佈均勻，貓小姐形容這些拖羅看來像肥豬肉倒也十分貼切。入口即溶，油脂豐沛，鮮美！比在札幌中央市場場外市場那次吃到的更美味！


飯後在市場內逛逛


草莓要 1000 円一小盒，但巨峰提子只要 850 円有一大盒，我抵受不了誘惑買了一盒，代價除了 850 円，還有孭著它遊長町武家屋敷和金澤 21 世紀美術館！不過晚上貓小姐盛讚這些巨峰比在香港買到的結實爽甜得多，心感一切辛苦都是值得的。


行了一天很累，晚上又到 Kanazawa Forus 6/F，這幾天吃了鰻魚飯、親子丼、滑蛋吉列豬排丼、蛋包飯、海鮮丼... 貓小姐說不想再吃飯，這晚由她作主，決定來 もりもり寿し 吃廻轉夀司！壽司，不算是飯罷！


不論在北海道式或是在金澤，吃到的秋刀魚都不是很合口味，是我不懂欣賞秋刀之味抑或沒吃到上品呢！


看見人家吃拖羅、海膽壽司，原來餐單上有一道豪華三點盛：拖羅、海膽和牡丹蝦壽司各一件，882 円。拖羅薄切，沒有中午吃的那麼肥美。海膽倒是出乎意料的鮮甜，份量也很慷慨。牡丹蝦也是巨大超爽甜。和貓小姐每人一客豪華三點盛，吃罷極度滿足。晚上再吃點巨峰，泡一泡溫泉，一流享受，睡的特別酣暢！