不是說要慬慎理財用錢嗎？居然來九龍 Landmark 圓方內的富豪飯堂「利苑」？嗯，這頓飯是朋友請客哪！
紅棗生魚湯，夠火候夠熱燙。茶香雞 $138 半隻，有淡淡煙燻茶香但皮厚而不爽脆，肉質更非常鬆散似快餐店的雪藏雞，質素在這檔次的食店是很令人失望。
千葉豆腐，考刀功的菜式，真不知怎樣才可把豆腐切得那麼薄又排得那麼整齊美觀。豆腐很滑但豆味不濃，中心的炒粒粒有榨菜粒、菇粒、白果等。
蒜香臘味排骨煲仔飯，$98 兩人份，不過其實四至六人分嚐也足夠。臘味油潤甘香，膶腸尤其美味，飯也晶瑩剔透，不過飯焦對我而言略嫌硬了一點。
百花釀茄子，鋪面的醬汁味道有點像麻醬又帶麵豉味，醬汁味道強烈，我不愛太複雜的味道遮蓋了食材的原味。楊枝甘露據說是「利苑」首創，但這甜湯略甜而欠芒果香，且西柚絲帶點苦澀。
反而麻花很鬆脆又不大甜，相當不錯。不過擂沙湯圓的皮太濕糯不夠煙韌，菜式和風格類似的「龍皇酒家」那個擂沙湯圓就軟糯又煙韌。
服務方面也不是十分週到，點菜要找某些員工寫單，其他員工只可幫忙找那些寫單的員工，但那些可以寫單的員工又等了好久三催四請才出現！
地址： 九龍站圓方2068-70 號鋪
電話： 2196 8133
老實說,利苑真的不抵吃,逸東軒比它好得多.
ReplyDelete版主回覆：(12/02/2008 01:00:40 PM)
印象中沙田的利苑水準不錯，第一次吃楊枝甘露就在那店，不過事隔多年不知能否保持。
想不到，ifc 和尖沙咀利苑居然晉身米芝蓮一星食店！
我有利苑情意結o架, 好食唔好食, 有無食到一肚無, 都會去.
ReplyDelete版主回覆：(12/02/2008 12:58:17 PM)
有無食到一肚無？？？
嗯，似乎沒有某一間食店令我有情意結到不理水準、收費、服務都要繼續去。
不想冒險只想穩穩當當安安全全的日子，就會想到去牛記、老坑、鹿鳴春和新斗記。
不知同近年發展得太快有無關係, 我覺得服務水平係一死穴, 另外餐牌"年年如是"令人食到厭!!
ReplyDelete版主回覆：(12/02/2008 01:42:25 PM)
服務來說真的令人失望，因為很少去利苑不知道餐單是否 50 年不變。只是食物平均水準比預期低，覺得唔抵食。