Noritake & niji bistro 的日與夜

慳錢又一擊，$99 四道菜晚餐和 $80 下午茶蛋包飯套餐。

這店所用餐具全是Noritake 出品 。Noritake 是日本有百年歷史的瓷器名牌，出品的手繒瓷器設計優雅，有關 Noritake
的歷史可參考公司的網址 http://www.noritake.co.jp/eng/tableware/history.html
這店一半是餐廳，另一半則展覽和售賣 Noritake 的出品。手繪彩瓷的茶杯和碟索價幾百塊，最便宜是盛牛奶用的白色瓷瓶 $40。

又是星期一晚和小臣小卡的飯聚，之前來過一次吃下午茶蛋包飯餐，而這天晚上我的目標明確 - citibank 信用卡的 $99 星級名菜晚餐。一坐下見到桌面心中有點不悅，因為本人最討厭餐廳把餐單放在客人用餐的碟子上，餐單經不少人傳閱很髒嘛，但看仔細一點...原來那隻碟子就是一本餐單！放在「碟子」上的是推廣單張，惠顧意粉、蛋包飯等主食即可以半價享用沙拉、餐湯。看到我在拍攝這個「碟子」餐單，其中一位女服務生想效果好一點，即主動拿了一個真正的彩繪瓷碟給我拍照用 不過且慢高興，拍攝完後服務生即用一個普通白色瓷碟換走了這彩繪碟子！
  

這晚餐內容非常豐富，明太子意粉原價要 $88 一客的啊，現在 $99 有前菜有雪芭有甜點和咖啡，真是超值！

南瓜湯沒有喝，大家在不久的將來看小臣的介紹罷。蟹柳沙拉混了青芥末奶油醬，一點點的辣很能刺激胃口。

來一個芒果雪芭清一清味蕾，有芒果的香甜，味道不會很人工化，不錯。

福岡辛明太子扁意粉，扁意粉煮的仍帶點筋道有嚼勁，香滑的奶油伴淡淡的明太子鹹香，讚！我覺得比在 「Apple Green」吃到的那個更勝一籌。雖則份量看來不多，卻很充實腸胃呢。

甜點也小巧精緻，
芒果慕思蛋糕有芒果的清甜，雲石芝士餅的芝士味香濃，朱古力歌劇院蛋糕上半層味道有點像 tiramisu，三款都很美味。

小臣也讚這咖啡有水準。

另加點了炙吞拿魚沙拉，有七款沙拉醬同上 - 頭一款是芒果，最後三款是芝麻、千島和青芥末奶油，中間的有油醋、miso和紫蘇。芒果那款太甜而欠芒果味，其他的各有特色，每款嚐一點也很有趣。
  

這是牛肉蛋包飯，飯粒像醬油炒飯！牛肉有肉味，蛋皮呢，和上次來吃下午茶一樣 - 質感頗鬆軟但切開沒有澎湃的蛋汁，總有點令人悵然若失！而且這蛋皮不是完全包著飯粒的，是半包半蓋。

再加一個焦糖布丁，有蛋和奶油香，質感不會太硬，底部有流質的焦糖，就是不嗜甜的我也覺這店的甜點蠻好吃。
  

出來行走江湖，hsbc 和 citibank 信用卡都常備以便享用不同優惠。簽單時沒發現有什麼問題，大家可看出有什麼不妥嗎？其實我回家第一次看單子也仍沒察覺問題所在，直至貼相時才驚覺 - 店家沒把布丁價錢算進賬單啊！

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下午茶五十多元起，有甜點
  

或蛋包飯配咖啡或茶，凍咖啡不另收費。因為第一次來就點了名物蛋包飯，這天是豚肉味噌汁蛋包飯，但見人家的食評說味噌汁很鹹，請店方改為茄汁。當蛋包飯放在檯面時，急不及待便拍照，但醬汁好像有點奇怪...仍是味噌汁啊！再請店方換過，這茄汁有新鮮蕃茄茸，味道清新不膩。豚肉很少且沒什麼味道。
  

失望啊，沒有蛋汁！還有，這是蛋蓋飯，不是蛋包飯呢。食友胃食妹曾推介這兒的 happy hour，Hoegaarden 才 $22半pint，還附蝦片和花生小食。晚飯那天問小哥，原來星期一至四還有 $88 任飲，3:00-10:00pm（我們三個人六隻耳朵該不會聽錯），不過要坐在 bar 檯，而小哥也沒詳述有什麼飲品任飲，有興趣的不妨致電查詢。這店的日與夜同樣精彩。

地址 : 尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3208
電話 : 2175 0203