失望的 Sodeyama

曾經「今村」是一眾愛吃壽司的食友的朝聖之地，後來質素下滑，大家也離它而去另覓新歡。這個星期天光顧後，我想不知「Sodeyama」會否跟「今村」一樣慢慢失去大家的歡心？

昨天下午收到哥哥電話，原來他又因公務來港。聞說袖山師傅開了新店，就約他今天來罷。我點了三色丼 $180。其實近期看很多食友的評語都說「湖舟」和「Sodeyama」的海膽質素差有苦味，這也是我一直沒下定決心來的原因。這天問服務生小姐，海膽是那裡來的，小姐答：日本...好罷，就碰一碰運氣。結果，真如各位食友所言，帶苦味！碎蔥鮪魚腩有黏性也有油香，水準不錯，三文魚子對我來說略鹹，但不是很過份。

為哥哥點了特上壽司定食 $250。卷物變了兩個手卷，另外有九件手握和一件海膽軍艦。據哥哥說這海膽也是苦的。
  

食友另一個投訴是壽司的山葵下的太多，掩蓋了魚的鮮味，看來山葵的份量又真是頗多！最令我扼腕嘆息的是，只有一件中拖羅！我想，如果我沒有一早吩咐，特上壽司定食中會否也有三文魚呢！係呀，我一向都是膚淺浮跨貪便宜的小師奶，付二百多元當然希望吃到較貴價的食材喇。
  

石榴果凍味道不錯，有果香味道又不造作。但果凍不能成為吸引我再來的理由啊！

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