又一家新的越南菜館，人人都讚的香茅雞扒飯，又真的不錯吃。
二人套餐 $98，有小食（春卷、蝦餅和米卷三選二），牛肉粉或雞絲粉或香茅豬扒/雞扒飯，四選二。包普通熱飲、特飲如鹹檸梳打 + $6，椰青 + $12
湯頭沒「越旺」和「火車頭」的那麼層次豐富，不過很夠熱和也有肉味鮮甜。牛肉肉味淡薄，但質感也鬆軟腍滑。
芽菜、辣椒粒、青檸和香草配料齊備。
蝦餅爽彈，質感不會很粉或太重肥豬肉味。春卷有點點硬，也合格。
雞排的醬油帶點甜，燒的香又不會過熟過乾，沒有雪藏肉的腥味，份量充足，比對面的「榮式燒雞扒」也不遜色呢。
地址：灣仔晏頓街10號地下
No comments:
Post a Comment