一月二日

新年放假，二人無聊，有人肯陪，食/玩足一日。

近來有選擇餐館障礙，想來想去也沒頭緒，友人建議不如去飲茶。想起小臣常讚「天寶閣」的灌湯餃，十一時致電訂座，要二時半才有位.... 星期天仍是一家團聚飲茶的好日子。

湯頭夠火候，有金華火腿的香。

其他點心也水準平均

BB 鴿嫌炸的略過火，腿部的肉太乾，可惜！

蝦餃是什麼得獎點心，不過我較喜歡「富聲」的蝦餃。

帶子腸粉，帶子鮮味十足

有鮑粒的珍珠雞

另一得獎點心叉燒包，也是「富聲」的叉燒較好吃。平均每人~ $180，酒店中菜館的服務很好令人客很舒服，匯豐和恆生白金卡有 85 折，只是忘了這店也是亞洲萬里通的夥伴，蝕了里數！

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晚上本計劃去「坤記」吃煲仔飯，六時致電訂座，店家說要八時半後才有位... 結果去了「蓮香居」。

燒鵝，皮可以用紙皮來形容，韌的咬也咬不開，幸好肉質嫩滑。

大蝦有三種烹調方式，此乃豉油王煎蝦碌。該不是生煎，是先走油，待有柯打才再下鑊配不同醬汁、材料，欠鑊氣。而且店子也非海鮮酒家，蝦不是游水貨，不過只是 $68 元，合格有餘。

見鄰檯的焗魚腸顏色金黃很吸引，於是也點了一砵。等待時卻見另一檯的樣子好像烘燶了，又塌下來。心中想千萬不要來一個醜八怪，否則一定要求換掉。幸好來的這砵也很像樣。

意猶未盡，就再來一碟大蝦，這次選了椒鹽。

晚上也有馬拉糕，鬆軟而不大甜，比「大榮華」的好吃。

飯後送甜湯，看似紅豆沙，其實是渣渣。

天寶閣中餐廳
地址 : 尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店2樓
電話 : 2732 6991 / 2369 1111 (ext 3991)

蓮香居
地址 : 上環德輔道西46-50號2-3樓
電話 : 2156 9328