生日荷包蛋@小桃園

「小桃園」來了好幾次，但這天是第一次來吃午餐。大叔提議我們今天不吃九蝦吃海馬蝦，海馬蝦沒九蝦那麼爽甜，不過次次大叔都不會點我們，既然他不推九蝦，我們也無謂犯險。正如今天他說蠔是美國桶蠔，我們也就沒有勉強要點蠔吃。

大叔推介的蟶子，超級爽嫩，豉椒汁不會太稠，輕輕掛在蟶子上，微微的香辣更帶出蟶子肉的鮮甜。

大叔又建議我們不點頭腩炒球兩味，而來一客蒸魚。這尾是杉斑，魚肉新鮮有彈性而蒸的剛好十分嫩滑。魚頭和鰭部的膠質很豐富，吃得咀巴黏黏的。我們另點了一碗白飯，為的是那美味的蒸魚豉油。

又來一客炸子雞，老公說皮夠脆肉夠滑有齊炸子雞必須的條件，而且最重要是....有雞味！如果我沒聽錯，攞命嫂吃了一口雞，開心又帶點罪疚感的感嘆：雞皮好味啊！

攞命嫂和堂主很期待的炒飯，保持水準，炒的香口乾身，叉燒好吃。

大家七咀八舌研究生日該吃荷包蛋還是麵，大叔在我們一輪明示暗示後吩咐廚房弄了兩只荷包蛋。在海鮮酒家有荷包蛋吃，全憑攞命嫂和堂主的江湖地位（兩只蛋還要是免費的啊）！老公說要以蛋向生日的人致敬... 荷包蛋煎的香脆蛋黃流心，配帶甜的豉油，拌飯吃是最佳演繹！

荷包蛋飯配有氣白酒.... happy birthday to you！

還有忘了拍照的椒絲腐乳唐生菜和奉送的多汁甜橙，豐富、美味又飽足！

另外，很重要的是這一餐打破了美容達人和流浮山相沖的傳說！