Thursday, February 21, 2008

大光燈.老坑火鍋

在本週最溫暖的一天,我們訂了「老坑」吃火鍋!「老坑」已經來了好幾次,本來不打算拍照,但有新相機當然要試一試看看效果。

因為時間尚早,卡Q頭三人決定先去「大光燈」吃一碗淨雲吞,代小妹完成心願!檯面附酸漬蘿蔔和青瓜,客人可隨意添食。




$16 塊錢一碗淨雲吞,九顆小雲吞,雖然造型不夠精緻沒有散尾,但有肉味和有質感的豬肉餡,不是一般追求體積大的ping pong蝦球(但沒蝦味)雲吞。




沒有牛頸脊也沒有肥牛,只有普通鮮牛肉,幸好肉質不俗。


油條放湯稍灼,沾了美味湯汁很好吃,個人覺得比「大邊爐」的三秒腐皮好吃。


牛肉粒要烚廿分鐘才會腍,肉質豐沛和牛肉片各有各精彩。


少不了招牌蕃茄蟹湯,不過茄膏味太濃不大嚐到蟹的鮮味。


豬腳筋不能單點,定要雙拼,拼了看來不錯的雞腸。兩者都沒吃,不能評論。


老公的摰愛鱔片,他常讚「老坑」的鱔片鮮甜爽脆水準穩定,只是我吃的那塊多小骨,怕哽骨的我因而沒添吃。


這晚的雞不滑也欠鮮味。


小友們愛吃豬腳筋,再來一碟拼墨魚丸。這墨魚丸非常彈牙美味,超讚。


韮菜餃拼水餃,韮菜香甜不過略嫌餃皮厚了一點。

Wednesday, February 20, 2008

心想事成

近來正考慮買一部較輕巧的相機,今晚小Q公司春茗他居然抽到最後十個大獎之一:Sony Cybershot 相機一部!小Q 往新的工作環境還未夠一個月,第一個月的薪水也未發放就抽到獎,看來我倆今年的運氣可真不錯呢!

Tuesday, February 19, 2008

港式經典熱狗王

往「永樂園」很簡單,在中環地鐵站 D2 出口向皇后大道中萬邦行方向行,Esprit 對著的橫街就是了。


雖然小店也有粉、麵、飯、三文治、豬/雞扒包,但最著名的是港式熱狗王。價格已輕微上調,單腸 $7.5,孖腸 $9.5


門口的角落一邊烘腸一邊烘麵包,腸是荷蘭製體積不大,不過熱狗王的靈魂原來是那黃色的熱狗醬。秘製醬汁據說是以牛油、芥末、蛋黃、糖、鹽、醋、醃青瓜末打混而成。


貪吃的我當然要孖腸,咬了一大口仍看不見另一條腸,可見腸的塊頭真不大,咀嚼著香滑醬汁加皮脆肉腸和鬆軟麵包,這本土特色的熱狗相比外國式的大堆頭製作也毫不遜色啊。


地址:中環昭隆街 19 號地下
電話:2522 0965 / 2524 5245

牛肉烏冬

小Q遲放工,近來又很凍,與其出去食,不如煮烏冬!

六時多在 city'super 見翡翠螺和美國安格斯牛肉質素不錯,如果等老公放工要逛至九時多,把心一橫買食材回家作懶人料理。


烏冬包裝上的指示是日文,只好按有限的漢字和半桶水廚藝猜想烹調方法,烏冬有嚼勁牛肉鬆軟效果不錯,老公很滿意。


近來喜愛以乳酪伴水果作甜點,乳酪亦可代替沙拉油,感覺上較為健康。

Sunday, February 17, 2008

新春麻雀樂

麻雀是中國國粹之一,所以當有小友提出新春麻雀耍樂這活動時,立即獲一眾熱愛支持中國文化的小友群起響應。

活動前小友們爭相表態:
A 君表示已經很久沒有打麻雀(是否暗示技藝生疏?)
B 君表示不大懂打麻雀
C 君一早往自動櫃員機提款作準備(是否打定輸數?)
D 君表示有點忘記怎樣打麻雀
很天真很傻的疑似 Q 君表現鎮定,以為自己懂得打麻雀。

賽後檢討:
A 君吃出八番、九番,包括混一式對對雙番南和自摸清一式萬子
B 君大勝兩鋪
C 君作為大家的技術指導,還可一邊通電話一邊吃糊
D 君吃出頭糊,雖中途出沖兩鋪大牌,仍後勁凌厲吃尾糊,若非時間有限應該大有作為
疑似 Q 君不斷叫糊,但只能在晚飯時段接近尾聲吃出 — 芝麻糊一碗!經此一役,疑似 Q 君已經長大,以後會努力工作,專心事業,多謝大家!

以下為從某人電腦中外洩的有關照片

Monday, February 11, 2008

去澳門的通行証

換了船票啦


之不過去澳門除了要有船票外,少不得過期辛辣麵吉包兩個 。前天吃了,龍馬精神,小(Q)小(頭)平安大吉!謝謝小貝和小蝦,千里送辣麵,物輕情意重。

Tuesday, February 5, 2008

李純恩帶你遊九州

九州最近成為熱門旅遊勝地,除了一眾網友外,電視劇又是在九州取景,而專欄作家李先生也和新華辦一團豪食旅行團:


團費嘛,盛惠 $13888,究竟李先生會否收小費呢?