因為光顧過「小桃園」三次了,想嚐新,在 openrice 見這店評語很不錯,就約了小儀、joe 爹、小彭、小妹,憑小儀的面子又能與劉鄧第一次見面。店子是我選的,所以本人決定引咎封 blog ..... 五日致歉!
大家興致勃勃在「明記」旁的「雄記海鮮檔」選了各款海鮮便滿心期待的在二樓等食...
在海鮮檔看到的九蝦極鮮活生猛,把白灼的九蝦剥殼後急不及待放入口...嗯,好像不夠爽彈,可能煮過火了一點。
大斑兩味上檯時各人都嚇了一跳,份量超多,檔主的預算很寬鬆。炒斑片也是不夠結實彈牙,而且太多油了。
斑頭腩的肉和皮膠質豐富,味道也不錯,但也是太油膩,而且外皮略欠香脆偏腍,未盡人意。
最美味的金蠔,外皮香脆可口,咬一口蠔味濃郁又有豐沛蠔汁,個人覺得比「邦記」和「小桃園」優勝。
令人滿足的蒸鮑魚,體積巨型,有半隻手掌長,很腍很鮮很好吃。只不過,雖然用叉子叉起大口大口的咬著吃很豪邁,但我更享受用刀叉切一小塊一小塊的細味,店家也算粗枝大葉。
炒飯,已經吩咐只要半份,但每人吃了兩大碗後仍有滿滿一個發泡膠盒的飯打包。炒的乾身材料豐富,蝦仁好大只啊,可是好像有點燶味,雖則半粒飯焦也看不見。
同場加影劉鄧的愛心桂花糕,材料好像是桂花糖漿和大菜糕,好漂亮啊。謝謝劉鄧。
還有元朗伴手禮「大同餅家」的芝麻餅和雞仔餅,又食又拎,實在太幸福!再次謝過。芝麻餅很香脆,一次吃兩塊也不嫌多。雞仔餅原來餡兒混了豬肉,肉和油脂令餅的味道豐腴更添層次,只是怕肥膩不能吃太多。小妹,你居然一次吃兩塊作早餐!買單每位 $320,雖然以量來說也勉強合理,但以質來說則不值得。下次,還是回「小桃園」穩穩當當!請大家再受小女子一揖,害大家破費真不好意思!
食運可遇不可求,找尋美味經歷就像有些人想捕捉美滿愛情一樣....不知為何這頓飯讓我想起王傑一首舊歌:
可以吃(愛)的話,不退縮。可相知的心,那怕追逐。可惜每次遇上熱葷(愛),沒法使我感覺,我終於遇上幸福!
聽說太理想的斑腩(戀愛),總不可接觸,我卻那管千山走遍,亦要設法去捕捉!
聽說太理想的花螺(一切),都不可接觸,我再置身寂寞食(路)途,在那裡會有幸福?幸福!
地址:流浮山正大街40號
電話:2472 1408
