情人節晚餐

作為一個精打細算的小師奶，今天當然要避免外出吃情人節晚餐給人劏。為了這頓飯也張羅了半天。一早往禮頓道的「和興行」買凍肉，一場去到又排了半個小時的隊，當然要買多一點，一條巴西牛尾、一條熟鹹牛舌、一磅美國響螺和兩塊美國肉眼排，共銀 $409.5。
  

下午又往「吉之島」買前菜和水果，好大顆草莓，有我的手指那麼長！兩盒 $128，city'super 一盒也要這價錢而且體積沒這個大。
  

不知道開粒貝是什麼東西，但見是北海道直送也就買來試吃；這加拿大海膽也是超巨型兼極之搶手，也就不甘後人也買一盒。

老公負責的只是買自己想喝的酒便行。

開粒貝十分爽脆

加拿大海膽大則大已，不夠鮮甜。
  

第一塊肉眼煎的略熟，但肉質嫩入口鬆軟；第二塊煎的火候掌握得較好，但吃來較韌。兩塊肉味肉質也不俗。
  

再加一煲湯，是烤鴨娃娃菜湯，上星期在「鹿鳴春」和小友們開年吃了烤鴨，鴨殼帶了回家，到今天才有空把它放湯。其實，有沒有男/女朋友或愛侶，每天都可以活得開開心心。祝大家天天都有情，日日都精彩，時刻也開心歡樂。