星期天又去北角碼頭買海鮮，這天沒有琵琶蝦，不過有斑馬瀨尿蝦，因為未食過，就買了四隻 $100 試試。
上次的加拿大肉蟹質素不錯，這天又買了一隻。有幾款，分別是 $130，$180 和 $230，$230 那一款樣子和上次買的相似，不過好像略貴，於是買了最便宜的 $130，再買了 $25 花蛤。
除了花蛤外全軍覆沒，一字以蔽之 - 削！沒有膏，肉削多水....
再來又是欠膏、肉削水份多！
某天來午餐時段來 Saizeriya Italian Restaurant 居然不用排隊可直入... 騙人的白桃燒酌，索價 $15 呢！
周打蜆湯可以
沙拉也不會太難吃罷
蒜茸焗田螺，蒜茸很鹹
海鮮薄餅，薄餅質感像麵包，海鮮不新鮮，蝦爽而無味，魷魚太腍身
海鮮意粉，海鮮質素如上
人氣漢堡，牛肉有點羶味，蒜茸又是鹹...$12 飲品放題選擇不俗，但那些膠杯樣子和觸手感都有些少肥膩....嗚呼哀哉！又一坑口食肆淪落了 ><
Saizeriya Italian Restaurant
地址 : 將軍澳培成路8號南豐廣場1樓R1B號舖
以前澳洲教會的姐妹 A 小姐 移民加拿大多年，七月尾返港當然要聚一聚。
澳洲畢業回港，大家各有各忙，不常見但也分享過彼此的低潮。有一天我的同事說她和老公買了票去看 My Fair Lady， 但她老公當天病了，不如把票給了我，免得浪費。我就約了另一位澳洲回來的姐妹去看。歌劇完了，演員謝幕時，居然有演員說當晚有特別安排，有位男士要向他的女朋友求婚，然後我見到 A 小姐的男朋友拖著她走出幕前，在台上跪下求婚！當年英文虎報也有報導這花絮呢。
而小女子就是他倆的伴娘.... 轉眼十多年便過去了，她的兒子今年也十歲了。
這晚的食物一般，但大家聊聊天分享一下迎況，懷念一下當年，仍然很開心。
小女子發揮慳家小師奶本色，在網上找到一張二百元優惠劵 (http://www.getjetso.com/forum/thread-368087-1-1.html)，令她們大為佩服，哈哈 ^^
大家反應好，我又繼續無添加。前菜有六小碟，魚餅、芽菜、豆角、泡菜、薯仔和菠菜，全都蠻不錯。
海鮮煎餅，海鮮餡份量少，不夠香脆，「伊呂波」那個二人套餐內的煎餅相比下較好吃。
肉類併盤份量蠻多，三位女士最後也吃不完。牛肉我覺得頗有羶味，我不大喜歡。
炒粉絲偏油，也是吃不完。原價六百多一點，有優惠劵買單每人一百四十，慳家小師奶又成功慳不少 ^^。
同類型的韓國菜館（有少少海景，環境舒適，地點適中）比較，我覺得 iSquare 的「名家」的東西水準高一線，不過銅鑼灣的「名家」水準就一般。
地址 : 尖沙咀北京道1號8樓
電話 : 2628 0822
這幾年的夏天，我都會去一個開倉活動。雖然今年有熱心友人千里送入場劵，我也排了 45 分鐘隊入場，但我居然避過了這血光之災，半滴血也沒有流！六時半到九展，七時十五分入場，七時四十五分決定走人，等車出德福廣場，再等位吃飯...
這家「百佳咖啡」水準居然也不差，雖吃不出為什麼這豬骨湯拉麵得獎（忘了什麼獎），不過麵 Q 鹼水味不顯，腩肉片多而且入口也鬆軟，收貨。
沙拉看樣子也不大吸引，算是吃一點纖維。
這牛肉也軟腍（沒有梳打化）有肉味，醬汁香甜，米飯當然不是日本米，但也是圓滑軟熟。
去開倉的人沒有流血，但平日都十分豪爽的老公卻毫不猶豫的買了一對鞋... 鞋子式樣不錯（雖然我覺得不值這麼貴），下個月又是他生日，我就忍痛認購了作為他的生日禮物啦 ！
Pokka Cafe
地址：德福廣場一期G99-100號舖
電話： 2707 0881
這一輯也是無添加的原照片。上一次見小臣小卡在「天膳」吃晚餐的照片很吸引，我留了言說下次一齊再去，這星期卡臣便安排了來吃 omakase。
先來點開胃的下酒小吃
昆布沙丁魚卷
再以刺身揭開是夜序幕。左口魚，前面兩小塊是魚背（緣側），即連接背鰭和臀鰭間的肌肉，肉質緊實有嚼勁。左口魚肉本身魚味不濃，而在「天膳」午市和晚市吃到的左口咀嚼時都覺水份都較多，我會愛較爽口的質感。而魚肉厚度比以前在「見城」吃到那薄至半透明的比，這明顯較厚身。
秋刀魚，秋刀當造季節在秋天，所以未算最肥美，魚味也不夠濃。身邊大部份朋友都很愛吃秋刀，我不是很愛吃也不討厭，況且當造時的秋刀也真的不錯吃。老公剛對一般光身魚刺身興趣不大，大概不大喜那種帶點腥的濃郁魚味罷。
金目鯛，肉質柔軟
再來點小吃下酒
木魚，配帶蒜茸的醬油吃更帶出鮮味。
赤鯥壽司，魚肉油脂豐富，以火輕炙表面，入口更甘香。鬆軟的魚肉入口輕嚼便溶化，魚脂甘香也慢慢滲出充滿口腔。
石垣貝真身
石垣貝壽司，據文師傅說石垣貝產地是富山而不是石垣島。有貝類的爽脆質感，咀嚼時慢慢滲出鮮甜。
海膽壽司，根室產的海謄，帶橙色，黏稠甘滑不帶一點苦澀。洒一點岩鹽顆粒在面，更帶出海膽的甘甜。我想，和吃西瓜時洒點鹽在瓜肉上同一道理罷？！
牡丹蝦真身，體積碩大啊 ^^
牡丹蝦壽司，肉質很黏潤有彈性，甘甜味濃。
小臣愛吃較味濃以蝦羔作醬汁的牡丹蝦壽司
松茸壽司，微炙過以帶出松茸的幽香。
酒逢知己千杯少，再來一瓶
師傅弄了些炸魚骨給我們下酒。
主角總是最後出場，吞拿魚鮫壽司。脂肪細緻均勻，肉質柔軟，油脂的豐腴甘美比赤鯥有過之而無不及，我不是上等人不會吃，所以愛這豐腴飽滿的質感！
我們三人的牡丹蝦頭導就拿來作味噌湯，一整個蝦頭的羔溶入湯內，那有不好吃的道理！
蜜瓜作結，當然是幸福又滿足。
很久沒有去堂主的飯堂，這次由聲言絕不放飛機的大西北攞命嫂發起飯局，小的豈能不賞面？近來很多事情要處理，網誌更新緩慢，所以決定不修飾照片，這些都是無添加的原味啊。
飯堂餐單有不少改變，新加了不少刺身類如赤貝
海膽，吃之前大家也有點擔心...
幸好入口甘甜不澀
新的菜式還包括溫泉蛋天婦羅，外層是腐皮
吃這個一定要不顧儀態，把整件放入口，不然溫泉蛋會流滿一碟！
舊雨有蟹羔三色丸
另一新菜式疑似名古屋幻之手羽先，這雞翅膀體形較大，也較有肉汁沒那麼乾，炸的香脆，有水準。
大部份串燒都不再供應，除了串燒牛舌，這個對我和老公來說鹹了少許。
新菜之一濃湯豬軟骨烏冬，烏冬滑溜，濃湯香甜。
舊雨關東煮變了，多了蔥和金針菇，但我喜歡之前的味道
加州卷
軟殼蟹卷
結論是飯堂仍然美味和價廉物美。不過，我有點懷念細心體貼有禮的服務生姐姐。
