喜萬年乳豬的美食治療

喜萬年酒樓夜總會
灣仔軒尼詩道1號熙信樓1樓
電話: 2861-2882  

5月28日星期天，老公和小頭對晚飯的地點茫無頭緒，後來老公想起喜萬年的乳豬在星期天堂食半價(平日一隻$400，半隻$240)，立即訂座。

半價只限堂食，所以我們兩人只點了半隻。大家不用為我倆擔心份量太多吃不完，我們很能吃的啊，有一年情人節老公在銅鑼灣的永盛買了一隻乳豬回家，我們當晚就解決了半隻有多呢。

半隻乳豬上檯時有一只會發光的眼睛，還有兩小籠荷葉餅同上，賣相一點也不馬虎。乳豬皮脆肉嫩，老公喜歡不蘸任何東西吃其原味，小頭覺蘸甜醬或白糖也很冶味。不過略嫌此豬皮下脂肪多了一些，而荷葉餅很麻麻，較乾和硬。豬頭還給我們打包。

再加一味炒鮮奶，香滑好吃，不過油多了一點。

飯後還附甜湯和果盤，甜湯是紅豆沙不會太甜膩，果盤有木瓜、蜜瓜和西瓜各兩片。

買單$220，質素、價錢和服務都不錯。