改觀@東寶小館

東寶小館
地址: 北角渣華道市政大廈2樓
電話: 2880-9399

年前曾到東寶吃晚飯，可是當天的感覺很一般，覺得這店名氣過大，一直沒有興趣再來。這天想不到去那裡吃晚飯，因時間尚早（此店人氣旺盛，遲到一定排長龍），就再給它一次機會。

據說是這店首創用冰凍飯碗喝酒 — 有點梁山泊英雄豪條的氣勢。當然不能喝酒的我只有看老公豪飲的份兒。


特別推介菜式，墨汁炒墨魚意粉底（$65）。墨魚入口已覺很新鮮，加上有少許蒜蓉和香草調味，倍感冶味。美中不足是墊底的意粉沒什麼味道。女士們要有心理準備，吃的時候咀唇和牙齒會給墨汁弄得黑黑的啊。


脆皮雞半只（$90），雞個子不大但肉質嫩滑，皮炸得很香脆，味道剛好，水準什高。唯一要埋怨的是沒有做好隔油，碟面嫌油膩，不過這是一般食店的通病。


菠蘿咕嚕肉（$48），因為餐單上寫是用枚頭肉所以點這道菜。粉漿不厚，入口香脆，甜酸味適中，茨汁也不是漿糊狀。和港大校友會和得龍可同列咕嚕肉三甲。


飯後送薑汁涼粉。


這晚吃的三道菜都很高質素，令我們對東寶大大改觀。走時此店已大排長龍，雖位於市玫大樓，樓下是街市，環境麻麻，但有冷氣。有興趣來光顧的話，記得早一點到，特別是週末。