傾城之戀 @ The Verandah

露台餐廳（The Verandah）是半島集團轄下其中一間食肆，一家在尖沙咀半島酒店內，另一家在淺水灣。這天和 Cicely 來的是淺水灣那家。小頭第一次來是沙士之後，因當時百業凋零，很多食肆都推出優惠吸引消費，我和老公來光顧的週末，三道菜晚餐送一杯香檳和半打生蠔約 $500 塊。當晚的食物很美味，有現場音樂演奏，服務細心，飯後還可漫步沙灘浪漫一番，所以對這家餐廳印象良好。

我點了 Deluxe Tea Set，咖啡對我來說太刺激，點了巧克力咖啡，原來份量有一壺之多。

Cicely 點的 Celebration Tea Set 附半島自家品牌香檳一杯，泡沫不夠細緻，可能是開了瓶有一陣子未銷出的貨。

兩個 tea set 把三層的碟都擠滿了。

重點介紹：黑松露片蟹肉，綠色小圓球是 Goose liver pralinés （Pralinés 把果仁碎和糖混合而製成）

煙三文魚魚子醬，插著 Repulse Bay 籤的是 fresh blue fig wrapped in Parma ham，另有各種小三文治。

Fruit tartlets, traditional banana cakes & crème brûlée

Strawberries dipped in chocolate

Tiramisu & mini French pastries

Jams & clotted cream

Plain & raisin scones

Raspberry sherbet

The Repulse Bay's famous Grand Marnier Soufflé


各款鹹、甜點都很精美，份量超多，我們很努力的吃但仍剩下約三分一，所以三個女生分享兩個 tea set 正好 — 最佳配搭當然是第三位是嗜甜的女生，因我和 Cicely 都較愛吃鹹點！

The Repulse Bay 常有季節性餐飲推廣，有興趣的可瀏覽她們的 Wine & Dine Monthly Promotions



來淺水灣不免想到張愛玲的傾城之戀。去年看過傾城之戀的舞台劇，我不是張迷也沒有什麼的文學修養，但作為一個普通觀眾，印象是：
1. 角色方面
蘇玉華的白流蘇收放自如，恰到好處；梁家輝的范柳原略為浮誇；最欣賞是周志輝的徐先生和劉紅荳的徐太太，兩人舉手投足表情聲音都充滿戲味，雖是綠業但令人印象深刻；最不知所以是關寶慧的薩黑妮公主，毫無表現。
2. 劇情方面
毛俊輝改得很好，在兩個多小時中把故事有條有理說得清清楚楚，又用劉雅麗作歌者穿插當中唱出各人心事和交代一些情節的發展。不過我覺得他太著重強調「死生契闊，與子相悅，執子之手，與子偕老」，而淡化了「傾城之戀」是因為一個城市的淪陷而成就了白流蘇的愛情 — 范柳原和白流蘇一直在淺水灣酒店作感情角力，范柳原最後為白流蘇安排了一個家，但沒有給她名份，她看來要作一個情婦，但因為日本攻打香港，香港淪陷，范柳原著緊的趕回來，提出待戰爭結束與白結婚...她的愛情才有一個圓滿的結局。