名不虛傳的 13 座牛雜

因為要醫治在泰國人海南雞受的心靈創傷，所以過馬路去新光戲院旁找那傳說中的 13 座牛雜。一看門前的人氣，信心保證。注意小店一邊賣牛雜，另一邊賣魚肉燒賣，咖哩魚蛋等，買牛雜要排隊，買另外小吃不用。


小哥不停手的按客人柯打剪牛雜，牛雜一串 $6，小盒 $20。


點了一串牛雜走膀，炆的很腍很入味，據聞滷水汁用了 20 多種材料製成。雜誌文章說小店用的是新鮮牛雜，70 斤牛雜買回來，處理後只餘 20 斤可賣，而且要早一天處理清洗 7 個多小時，所費無幾但吃到人家的心血成果，實在太化算了！牛腸很粉糯少許脂肪很香，加少許芥末更為冶味。比太安樓的更好吃，愛吃牛雜的朋友不妨來一次，應該不會令你失望。為什麼叫「13 座牛雜」？因為檔主兄弟的父親年前就在柴灣邨十三座樓下賣牛雜，兩兄弟為找尋回憶中的美味，在童年好友的鼓勵下開了這小店。


之後一不做二不休，去 Sogo Godiva 買巧克力冰淇淋。沒有 Dark Chocolate 只好要 milk chocolate with choc chips，冰淇淋質感很滑有濃郁的巧克力味，不過對我來說仍是甜了少許。不要小看它小小的一杯，密度高牛奶巧克力成份充足，吃完一杯是很飽滯的。大家可有留意 Godiva 的標誌是一個騎馬的長髮裸女？看 Wikipedia 可知當中的故事。