深水埗上下集

約了師姐一起去深水埗大排檔，在「增輝」和「強記」間二選一。年前曾到「增輝」，覺水準不俗，為減低風險就選「增輝」，誰知踩地雷了！


此店大概生意做的不錯，在對面開了一間新店賣貴價海鮮。


大排檔賣的就是那種街頭風味


豉椒炒蜆，蜆殼肉分離毫無鮮味，肉質又腍又霉，豉汁也沒精打彩和蜆沾不上關係似的，不夠冶味。


焗魚腸都好差，面層不知是焗或是炸的太乾，入口也是沒蛋香沒魚腸香。我的那塊還發現一條小毛髮。


幸好只點了兩道菜，決定斬倉止蝕，轉戰隔壁「小菜王」。對「增輝」好失望，難為數月前飲食男女還有幾版專文介紹。要決斷英明，「小菜王」也非省油的燈，很多街坊捧場的呢。


是否很有便所 feel，這裝置說不定就是在廁所辦公時想出來的


砵酒焗鱔球，鱔不夠肥美，但有酒香，也算可口冶味，而洋蔥是出人意外的好吃！


薑蔥蒸頭腩，一級棒，魚皮滑肉鮮嫩


頭兩道菜不錯吃，評級由中性轉為增持，追加菜式。乳鴒先滷後炸，肉嫩夠味，只嫌外皮不夠香脆。


霸王雞老公覺麻麻，欠雞味且半冷不熱，老公評級為不吃也罷。


結冰的嘉士伯啤酒，夠冰凍，飲勝！


豉椒炒蟶子，少許辣豉汁香很冶味，蟶子炒的剛好，可惜部份蟶子帶沙美中不足！


難得我想吃甜湯，就來久仰大名的「松記糖水」。


芝麻糊 $10，芝麻味濃郁，不太甜正合我口味，可是糊類甜湯應是熱吃較香。


楊枝甘露$19 ，多芒果粒，濃稠適中，老公覺得合格有餘。


芝麻擂沙湯圓 $10，讚，皮夠薄又煙韌軟糯，餡兒有芝麻香，花生碎更添另一份香濃。